Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. Bumbu halus
  3. 8 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 5 btrkemiri
  6. 1/2 sdtketumbar
  7. 1 ruaslengkuas geprek
  8. 1 ruassereh geprek
  9. 3 lmbrdaun jeruk
  10. 2 lmbrdaun salam
  11. 1 ruaskunyit
  12. 1 siungbawang bombay
  13. 2 ruasbawang prei
  14. Air secukupnya (hingga ayam tenggelam)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas,jahe,daun jeruk dan daun salam

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum dan matang tambahkan air masukkan ayam potong jadi 2 atau 3 bagian saja(ungkep ayam sebentar) tambahkan garam petsi n merica bubuk test rasa

  3. 3

    Angkat ayam yang sudah diungkep tadi tiriskan

  4. 4

    Tambahkan irisan bawang prei dan irisan bawang bombay yang sdh ditumis didihkan

  5. 5

    Suwir suwir ayam yang sdh diungkep tadi untuk isi soto saat disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wulan Windy
Wulan Windy @WulanWindy
pada
Tanah Bumbu, Kalsel ❌ Now >Banjarmasin✔
suka masak dan suka makan😁https://youtu.be/wulan windy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa