Soto ayam #BikinRamadanBerkesan

⁦⁦⁦فطمة
⁦⁦⁦فطمة @fatimah
Lamongan

Biasanya pake koya ya, ini gak sempet bikinnya 😁 #BikinRamadanBerkesan

Soto ayam #BikinRamadanBerkesan

28 orang berencana membuat resep ini

Biasanya pake koya ya, ini gak sempet bikinnya 😁 #BikinRamadanBerkesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdada ayam
  2. 2 ruaskunyit
  3. 1 1/2 ruaskunyit
  4. Bumbu halus:
  5. 5 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 sdtketumbar
  8. 3 buahkemiri
  9. 2 lbrdaun jeruk
  10. 1 btgsere
  11. 1 btgdaun bawang/pre
  12. 2 btgdaun seledri
  13. Pelengkap:
  14. 1 ikatmie soun
  15. Telur rebus
  16. Bawang goreng
  17. Sambal (cabe rebus diuleg)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam bersama jahe dan kunyit sampai empuk. Angkat jahe dan kunyit. Uleg bersama bumbu halus. Tumis dg sedikit minyak sampai harum. Masukan tumisan bumbu kedalam air rebusan ayam. Masukan bawang pre dan daun seledri yg telah dicincang. Tunggu sampai mendidih.

  2. 2

    Angkat ayam biarkan tiris. Goreng sebentar. Kemudian suwir2/iris tipis2.

  3. 3

    Rendam mie soun dlm air panas hingga mie melunak.

  4. 4

    Sajikan soto dg taburan bawang goreng dan telur rebus serta sambel.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
⁦⁦⁦فطمة
pada
Lamongan
Simple cooking 🍴 📷
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa