Budín de pan casero re fácil y rico

Anahi Titi
Anahi Titi @Titigourmet
Santiago De Chile
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Ingredientes

  1. 3panes (de ayer o de antes de ayer)
  2. 3 tazasleche
  3. 1 tazaazúcar blanca
  4. 3 cucharadasEsencia de vainilla
  5. 3huevos grandes
  6. 1 tazaAzúcar para caramelizar la budinera

Paso a paso

  1. 1

    Encender el horno a 150 grados de temperatura (horno bajo) Cortar los panes y poner en un recipiente grande, incorporar la leche y dejar en remojo media hora

  2. 2

    Agregar al pan remojado los demás ingredientes y batir con batidora eléctrica o manual

  3. 3

    Hacer el caramelo en la budinera o molde apto para horno y dejar enfriar

  4. 4

    Colocar la preparación en la budinera caramelizada y ponerla sobre otra fuente o placa con agua caliente (baño María)y llevar al horno precalentado aproximadamente 60 minutos, o hasta que al pinchar con cuchillo salga limpio

  5. 5

    Dejar enfriar y luego llevar a la heladera. Para desmoldar se puede calentar la base de la budinera sobre la llama directa, servir y disfrutar!

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Escrita por

Anahi Titi
Anahi Titi @Titigourmet
Santiago De Chile
soy 🇦🇷 correntina, Odontóloga, amo cocinar y la pastelería! andar en rollers y bailar. Proteccionista 🐶🐕 y mamá de pluchi y pol🐩💞
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