Budín de pan casero, fácil y económico

patito
patito @cook_2620906
Argentina

Nos encanta el budín de pan y cuando queda pan del día anterior hago. Es rico y económico. Espero les guste.

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Ingredientes

50 minutos
5 raciones
  1. 1/2 kgpan del día anterior
  2. 1 litroleche
  3. ralladura de limón a gusto
  4. esencia de vainilla a gusto
  5. 2 tazasazúcar
  6. 2 barraschocolate aguila
  7. 5huevos

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Primero hacer el caramelo en una budinera y dejar enfriar. Luego entibiar la leche, sacar la corteza del pan, cortar en trocitos y poner en un recipiente que se remoje, bien el pan.

  2. 2

    En Un bols colocar los huevos, batir, colocar la ralladura de limón, la esencia y una taza de azúcar. Cortar en trocitos el chocolate le da un gusto muy rico. Precaletar el horno a 180º. Poner una bandeja con agua. Poner toda la mezcla en la budinera y llevar a cocinar a baño maría durante 1 hora y listo. Desmoldar cuando ya este frío.

  3. 3

    Queda muy rico si gustan con dulce de leche.o crema chantilly.

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Escrita por

patito
patito @cook_2620906
Argentina
casada con 5 hijos . y me encanta cocinar,soy ama de casa..y no soy Profesional .. solo .me Fascina la cocina y poder compartir con ustedes ... Y mi familia .. Feliz ...
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