Jamur masak santan

nisaaizani
nisaaizani @cook_11743551
Makassar

Jamur bisa dikreasiin jadi apa aja. Salah satu contohnya dijadiin sayur santan. Lebih enak lagi kalau ditambahin ebi sama kacang panjang. Kalau ditambahin ebi masakonya dikurangin. Tips aja masukin garamnya klau masakannya udah mau jadi. Sedikit demi sedikit yah biar bisa ngontrol rasanya..
Slamat mencoba

Jamur masak santan

Jamur bisa dikreasiin jadi apa aja. Salah satu contohnya dijadiin sayur santan. Lebih enak lagi kalau ditambahin ebi sama kacang panjang. Kalau ditambahin ebi masakonya dikurangin. Tips aja masukin garamnya klau masakannya udah mau jadi. Sedikit demi sedikit yah biar bisa ngontrol rasanya..
Slamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkussantan kara (larutkan dengan air sesuai selera anda
  2. 1/4 kgjamur tiram
  3. 1/2 buahoyong dipotong persegi panjang kecil
  4. 1/4 papantempe dipotong kotak
  5. 2 batangsereh (geprek lalu simpul)
  6. 2 lembardaun salam
  7. Minyak untuk menumis
  8. secukupnyaGaram
  9. Bumbu halus :
  10. 4 siungbawang putih
  11. 2 siungbawang merah
  12. 1/2 buahcabe besar
  13. 1 1/2 bijikemiri sangrai
  14. 1/2 sdtkunyit
  15. 1 sdtmerica bubuk
  16. secukupnyaMasako

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus bersama sereh dan daun salam

  2. 2

    Setelah tumisan bumbu harum masukkan air santan

  3. 3

    Tambahkan garam

  4. 4

    Masukkan tempe serta oyong

  5. 5

    Masukkan jamur setelah tempe dan oyongnya mulai empuk

  6. 6

    Tunggu hingga mendidih. Sajikan dengan taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nisaaizani
nisaaizani @cook_11743551
pada
Makassar
masak itu insyaallah mudah19 years oldig = nisaaizani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa