Tengkleng Sapi

ayusagastia @ayusagastia
Rindu bgt sama tengkleng kambing di Jawa, tapi apa daya di Kupang jarang bgt bisa dpt daging/tulang kambing.. Jadilah tulang sapi dieksekusi 😇
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas, sereh geprek, daun salam serta daun jeruk sampai harum lalu tambahkan daun bawang
- 2
Masukkan tulang sapi yg sudah direbus aduk sampai bumbu merata kemudian tambahkan air sampai terendam
- 3
Tambahkan garam dan kecap secukupnya, diamkan sampai air menyusut
- 4
Masukan irisan tomat, aduk sebentar
- 5
Koreksi rasa dan sajikan dengan taburan bawang goreng
Resep Serupa
-
Tengkleng sapi Tengkleng sapi
denger nama tengkleng kambing khas solopenasaran pingin masak tp gk ad danging kambing ,d frizer ad tetelan sapi nyari resep di cookpad ,alhamdulillah bahan yang d perlukan ad semua ,uplek"ahkirnya jadi si tengkleng sapi 😁ternyata mudah banget buatnyaselamat mencoba 😍 ARTI KULINER -
Rica Tengkleng kambing Rica Tengkleng kambing
Kemarin lebaran idul adha dapet daging kambing ,udah mentok mau di buat apaan. Akhirnya coba bikin rica Tengkleng kambing aja deh. Ternyata enak, kuahnya seger. Hampir mirip dengan Tongseng hanya di bagian bumbu nya di tambahkan jinten. Untuk yang kurang suka sama kambing bisa di ganti daging sapi ya. Karena aslinya ini saya juga ga bisa makan daging kambing. Langsung badan demam, paksu juga begitu kurang dengan daging kambing.Tapi soal rasa sudah pasti enak, karena saya hanya icip kuah nya saja. Cuzz di recook ya ☺️🫶🏻.#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor RatihAng -
Tengkleng Tulang Sapi Tengkleng Tulang Sapi
Bismillah.Masakan khas Nusantara itu banyak dan beragam. Saya menyesuaikan apa yang ada didalam kulkas dan ada didapur. Salah satu masakan khas Jawa Tengah (Solo) adalah Tengkleng (kaki) biasanya pakai kaki kambing.Tapi dikulkasku adanya tulang sapi.Jadi saya buat resep tengkleng Tulang Sapi saja. Bumbu rempahnya lengkap, cus mari kita buat.#KhasNusantara#Gas2025#TengklengTulangSapi#HalalToyyib#InspirasiMasak#IndonesianFood#RempahIndonesia#MemasakDenganHati#ProteinDarat#CookpadCommunity_Batam Li Raya ( Elli Rayati) -
Tengkleng Iga Sapi #555 Tengkleng Iga Sapi #555
Bismillahirrahmanirrahim..Salah satu kuliner yang terkenal di Indonesia adalah Tengkleng, makanan khas Kota Solo, Jawa Tengah. Tengkleng adalah makanan yang mirip dengan gulai kambing. Bedanya, bahan dasar tengkleng berupa tulang dan organ kambing. Selain itu, untuk kuah tengkleng juga lebih encer dari kuah gulai.Memanfaatkan bahan yg ada di rumah adanya iga sapi, jadilah tengkleng iga sapi.Makasih inspirasi resepnya mba Nunik🤗Source : @OmahNunieResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/23883559#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Semarang#Semangcook_HidanganKhasNusantara#SemangcookHokyaHokye25 DiYos Nie -
Tengkleng Sapi Tengkleng Sapi
Idul Adha kali ini, selain mendapat daging sapi, juga ada tulang sapi yg lumayan banyak. Biasanya dimasak "Gule Balungan", tp kali ini pingin nyoba yg lain, yaitu Tengkleng. Di daerah saya, tengkleng biasanya dibuat dari daging kambing, tp kali ini sy pingin nyoba dibuat dari Sapi. Ini masakan tengkleng sy yg pertama kalinya, dan berhasil. Menurut adik ipar sy, citarasanya persis dengan warung tengkleng kambing yg terkenal di daerah Solo. Resep tengkleng sapi ini akan sy share disini #KitaBerbagi Diana -
Tengkleng Sapi Tengkleng Sapi
Hai cookpaders... Selamat Hari Raya Idul Adha maaf lahir bathin🙏🙏 .Tengkleng ini biasanya identik dengan daging iga kambing, tapi karena saya tidak bisa memakan kambing jadi saya ganti dengan sapi.Pertama kali saya tau makanan ini saat saya breakfast di sebuah hotel di Jakarta yang menyediakan menu ini n saya langsung menyukainya n berniat untuk membuatnya.Bersamaan dengan #BancakanOnlineBarengCookpad yang berbahan dasar daging , jadi saya langsung memasak daging yang ada di rumah. Dan setelah berburu resep dari youtube n cookpad, akhirnya saya berinovasi sendiri dengan menyesuaikan banyaknya daging yang saya punya, jadilah tengkleng sapi sesuai dengan keinginan saya 😍😍😍#eBook#MamiCay#CookpadCommunity_palembang#CLOVER#PejuangGoldenApron3 Desfita_MamiCay -
Tengkleng Daging Sapi Tengkleng Daging Sapi
Alhamdulillah dapat banyak daging kurban yaitu daging sapi, coba dibikin tengkleng, biasanya pake daging kambing ini coba pake daging sapi, resep dari warisan keluarga besar, enak, sedep bgt, berasa rempah2 nya 🥰#KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_Tangerang Anna Hadi_ant -
Tengkleng Sapi Tengkleng Sapi
Favorit bgt nih, apalagi kalo suasananya gerimis dan dingin. Pas. Cocok bgt buat ngangetin badan. Kalo d solo yg terkenal tengkleng itu kambing tapi aku sukanya sapi jadi masaknya tengkleng sapi aja😁 senny ratna -
32. Tengkleng sapi 32. Tengkleng sapi
Minggu ini waktunya gowes ke surabaya nih, setelah lama pencarian akhirnya pilihan jatuh pada tengkleng yang kebetulan kesukaanku. Biasa makan tengkleng kambing, berhubung alhamdulillah idul adha kemarin kebagiannya sapi jadilah tengkleng sapi.Terimakasih mam @rona_ve resepnya.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#SemuaAdhaDiCookpad#GowesBecak_KeSurabaya Bunda Daniswara -
Tengkleng kambing ala2 Tengkleng kambing ala2
Waktu kuliah di UNDIP makan kambing itu kayak makan daging sapi. Skr jarang banget trus kangen. Jadilah bikin tengkleng kambing ala2 ini sebagai pengobat rindu masa2 merantau di kota Semarang. Kana_kitchen -
Tengkleng sapi Tengkleng sapi
Kapan hari hbs makan d salah satu depot yang jual makanan khas Jawa tengah, smp rumah sama suami d tantang suruh masak tengkleng. Terus cari referensi d YouTube n Cookpad ternyata bumbunya hmpr mirip rawon cuma ini gak pake kluwek, cuss eksekusi sesuai daging yang ada d kulkas,Kalo pingin kuahnya bening kemiri bisa d skip ya#PejuangGoldenApron2#menurumahan#menusederhana#masakanrumahan#berburucelemekemas Ibue Almira -
Tengkleng sapi Tengkleng sapi
Masih edisi hbisin daging qurban, ada tulang sapi yg bolak-balik dh di rebus. Baru kali ini bisa eksekusi karna bunda skrg ikutin anak bocil yg lgi suka jln ksna-kmarii. Hari jum'at hri pendek jdi suamik plg cepet bsa bntuin pegang anak🙂. Resepnya Saya ini Recook dri kakak cantik @Tri Puji Lestari seger jg ternyata tengkleng gk pakai santan lho😋#JagorecookAkuRaPopo_Solo#edisiiduladha#CookpadCommunity_solo Liez_Tya
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5096001
Komentar