Ayam bumbu Rujak

Assalamua'laikum..
Dua hari lalu saya mencoba masak ayam bumbu Rujak resep bunda didi. Masha Allah ternyata enak sekali. Penggunaan air kelapa bikin manis Dan gurih. Penggunaan cabai bisa di sesuaikan ya. Say bikin kurang pedas karna sekalian buat menu anak. Alhamdulillah anak say lahap sekali makannya. Menu in bisa juga loh di jadikan menu ayam bakar. Tinggal di masak hingga bumbunya sedikit kesat lalu di bakar.
Resep diah didi
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpad_aop #cookpad_paders #cookpadcommunity_karawang
Ayam bumbu Rujak
Assalamua'laikum..
Dua hari lalu saya mencoba masak ayam bumbu Rujak resep bunda didi. Masha Allah ternyata enak sekali. Penggunaan air kelapa bikin manis Dan gurih. Penggunaan cabai bisa di sesuaikan ya. Say bikin kurang pedas karna sekalian buat menu anak. Alhamdulillah anak say lahap sekali makannya. Menu in bisa juga loh di jadikan menu ayam bakar. Tinggal di masak hingga bumbunya sedikit kesat lalu di bakar.
Resep diah didi
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpad_aop #cookpad_paders #cookpadcommunity_karawang
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam,beri garam lalu remas2,biarkan 10 menit lalu bilas kembali.Tumis bumbu halus,serai,daun Salam hingga wangi.
- 2
Masukkan ayam,aduk rata.
- 3
Masak sebentar hingga bumbu meresap.
- 4
Tambahkan air kelapa hingga semua ayam terendam. Jika kurang tambahkan air putih biasa.
- 5
Masukkan gula merah,garam,merica Dan kecap manis. Masak hingga air setengah menyusut.
- 6
Terakhir masukkan air asam jawa. Masak kembali hingga kuah mengental,koreksi rasa.
Resep Serupa
-
Ayam bumbu rujak Ayam bumbu rujak
Judulnya ayam bumbu rujak.tapi sbenernya ini agak gosong,jadi wanginya ayam bakar bumbu rujak😂kegosongan gegara sy lupa klo lagi masak maak..tapi rasanya insyaAllah endeus kog👌😄 Devita Aprilia -
Ayam bumbu rujak Ayam bumbu rujak
#PekanposbarayamSdh lama pengen bikin ayam bb rujak yg spt bude saya bikin... yg ayam nya di bakar duluAyam bb rujak yg asli..khas nya mm ayam di bakar dulu..aroma ayam di bakar ini yg membuat ayam bumbu rujak itu istimewaKbtln ada tantangan pekanposbarayam..jd deh semamgat u masak Ratna Budhiwati -
Ayam Bumbu Rujak Ayam Bumbu Rujak
Setelah sehari sebelumnya makan nasi kotak yang lauknya ayam bakar bumbu rujak , jadilah keesokan harinya coba bikin sendiri dengan referensi resep^^ di YouTube dan kebetulan ada stock ayam potong di Freezer yang bingung mau di masak apa , akhirnya jadilah di eksekusi sesimple mungkin 😀 Umi Andayani -
Ayam bumbu Rujak Ayam bumbu Rujak
Sebenernya saya bingung ya mau masak apa...Dan suami pas lagi pengen ayam,kalo di goreng udah biasa,di semur nggk begitu sukaAkhirnya saya bumbu rujak aja...Rasanya lumayan sihhh tp kata suami enak banget... 😍😍 DianaDian -
Ayam bumbu rujak Ayam bumbu rujak
Ayam bumbu rujak ini bisa juga dipanggang atau dibakar lhoo, rasanya makin mantab. ratna sujono -
Ayam bumbu rujak Ayam bumbu rujak
Menu olahan ayam lagi nih bunda2, jgn bosan yaa😄Karena klo masak olahan dr daging sapi atw kambing sibungsu gak doyan, otomatis mau enggak mau hampir setiap hari masak olahan dari ayam.Kali ini aku mo share ayam bumbu rujak yg biasa aku masak,resepnya sama persis seperti ayam bakar bumbu rujak yg duluan aku posting.Bedanya klo ayam bumbu rujak yg ini setelah ayam dimasak dgn semua bumbu sampai kuahnya nyemek2 atau asat..bisa langsung dinikmati tanpa dibakar lgi.Medok bumbunya juara pedasnya.. dimaem bersama nasi hangat aj udh nikmat, pokoe eundesss#FestivalResepAsia# Indonesia #DagingAyam Vivi Febriany -
Ayam Bumbu Rujak Ayam Bumbu Rujak
Karena bosen dengan olahan ayam ungkep, coba diolah dengan bumbu lain. Mungkin juga efek pengen ayam bakar bumbu rujak pake nasi kuning hehehe. Tapi berhubung nggak boleh makan bakar-bakaran dulu, jadi dimasak aja tanpa bakar deh#PejuangGoldenApron2 DaniSoewodjo -
Ayam bumbu rujak Ayam bumbu rujak
Mencoba cara baru masak ayam, bosen cuma digoreng atau di sop. Bisa juga di bakar setelah matang 👍🏻 Windy Ika -
Ayam bumbu rujak Ayam bumbu rujak
Bosan masak ayam dengan menu itu2 aja.. coba deh bikin ayam bumbu rujak..lagi pengen rujak buah..mau beli jauh ...yaudah rujakin ayam aja..hahha😀😀😀. Tapi rasanya..emm... so delicious👍👍 Luki Fitriani -
Ayam bumbu Rujak Ayam bumbu Rujak
Request suami pengen makan ayam bumbu rujak buat buka puasa. Azizah Pradana -
Ayam bumbu rujak Ayam bumbu rujak
Waktu alm ibu masih ada, senang sekali kalau dimasakin ini. Daging ayam yg empuk, terasa sekali bumbu sampai ke dalamnya. Favorit saya adalah bagian sayap/kepala, nikmat sekali menggerogoti dan menjilat bumbunya, ditemani nasi hangat tentunya.Mungkin ada yg bertanya2, ayam yg dibumbu merah ini apa bedanya dengan balado? Kenapa disebut bumbu rujak?Selain menggunakan cabai merah, bawang merah, bawang putih juga rempah lainnya, ayam bumbu rujak menggunakan gula merah dan biji asam sebagaimana umumnya bumbu pada rujak.#PekanPosbarAyam#PekanRayaAyam#AyamBerjemur#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#PejuangGoldenApron3#PemburuGA3#Minggu39 Martian Prasetyani -
Ayam bumbu Rujak Ayam bumbu Rujak
Tadinya bingung ada ayam 1/2kg di kulkas mau masak apaan . Di goreng bosen . Akhirnya nyari2 resep ayam bumbu rujak ini. Resep dari bunda @stefani dessy Isna Isnaeni
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar