Canelones SIN HARINA

¡Canelones libres de harina para cuando querés comer algo rico sin dejar de cuidar la figura! 🏃
Paso a paso
- 1
Batimos todos los huevos, les ponemos sal y pimienta para luego proceder a hacer seis tortillas/omelettes muy finos.
- 2
Para el relleno: Vamos a mezclar la ricota, la acelga previamente hervida y el morrón en cuadraditos todo junto en un bol. Luego agregamos queso rallado y mezclamos nuevamente. Sal y pimienta a gusto.
- 3
Utilizamos los omelettes como si fueran panqueques y los rellenamos con el relleno que en este caso es de ricota.
- 4
Colocamos todos los canelones dentro de una fuente en donde previamente vamos a colocar salsa roja sobre el piso de la misma.
- 5
Una vez colocados los canelones, los bañamos en salsa roja y procedemos a esparcirle queso rallado encima para lograr un gratinado.
- 6
Se lleva al horno hasta que el queso gratine y ¡Listo!
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