Canelones SIN HARINA

ImprovisandoPorAhi
ImprovisandoPorAhi @cook_12753334

¡Canelones libres de harina para cuando querés comer algo rico sin dejar de cuidar la figura! 🏃

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Ingredientes

A ojo
6 raciones
  1. 6huevos (cantidad equivalente a las raciones)
  2. Ricota
  3. Acelga
  4. Morrón
  5. Queso rallado
  6. Salsa roja/tuco

Paso a paso

A ojo
  1. 1

    Batimos todos los huevos, les ponemos sal y pimienta para luego proceder a hacer seis tortillas/omelettes muy finos.

  2. 2

    Para el relleno: Vamos a mezclar la ricota, la acelga previamente hervida y el morrón en cuadraditos todo junto en un bol. Luego agregamos queso rallado y mezclamos nuevamente. Sal y pimienta a gusto.

  3. 3

    Utilizamos los omelettes como si fueran panqueques y los rellenamos con el relleno que en este caso es de ricota.

  4. 4

    Colocamos todos los canelones dentro de una fuente en donde previamente vamos a colocar salsa roja sobre el piso de la misma.

  5. 5

    Una vez colocados los canelones, los bañamos en salsa roja y procedemos a esparcirle queso rallado encima para lograr un gratinado.

  6. 6

    Se lleva al horno hasta que el queso gratine y ¡Listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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