Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Una hora antes pone 2 cucharadas de chía en media taza de agua caliente para activarla... se va a ir formando una gelatina... esto va a suplantar al huevo... cuando lo uses no lo cueles!!! Pones toooodo la gelatina y las semillas
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Lavar bien las semillas de quinoa... acordate que son tóxicas y por eso hay que lavarlas... 1/2 tácita de quinoa la pones a hervir en 1 y media de agua... cuando rompe el hervor la dejas a fuego corona hasta que se consuma toda el agua
- 3
Pones a hervir la acelga cortada
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Mezclas todo... acelga hervida y colada... quinoa y la chía activada
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Le vas agregando y mezclando la harina... y los condimentos que te gusten
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Al horno en placa aceitada.... cuando se despegan las das vuelta y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ro Martinez le encantará ver cómo quedó.
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