Trứng Pandora
Công thức em tự chế ra, khá thú vị nên em đã đặt cho nó một cái tên thú vị 😂 Cách làm đơn giản cực kì mà đổi khẩu vị cho món trứng. Có thể hấp hoặc chiên tuỳ thích.
Trứng Pandora
Công thức em tự chế ra, khá thú vị nên em đã đặt cho nó một cái tên thú vị 😂 Cách làm đơn giản cực kì mà đổi khẩu vị cho món trứng. Có thể hấp hoặc chiên tuỳ thích.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch trứng và sơ chế nấm rồi đập trứng ra bát.
- 2
Đánh trứng với whipping cream, sữa tươi và gia vị vừa ăn (nếu hấp thì đánh cùng với dầu mè luôn).
- 3
Cắt vụn một ít nấm.
- 4
Cho thịt xay và nấm đã cắt vụn vào đánh chung với hỗn hợp trứng cho hoà vào nhau, nấm và thịt tơi ra. ⚠️Đừng cho quá nhiều nấm khi rán sẽ bị dày
- 5
Nếu chiên: Bắc chảo lên bếp, để lửa vừa và tráng dầu ăn khắp mặt chảo. Chờ dầu ăn nóng thì đổ trứng vào, tráng đều ra để trứng được tròn và đẹp. Sau khoảng 3 - 5 phút thấy trứng đã se lại thì lật mặt tiếp tục chiên mặt còn lại trong 30 giây đến 1 phút rồi tắt bếp, bày ra đĩa và thưởng thức.
- 6
Nếu hấp: Cho vào lò vi sóng cho đến khi trứng chín (lò nhà em thì để 1'30s là được rồi ạ) rồi lấy ra, trải miếng phomai lên trên và tiếp tục cho vào lò trong 30s, phomai chảy ra rồi là được. Lấy ra và thưởng thức.
- 7
Chúc mọi người ngon miệng! 💕🦄👑🌸
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Món ngon không chịu nổi Món ngon không chịu nổi
Ai đọc tên món ăn này chắc cũng thắc mắc, vì tên và nguyên liệu không liên quan gì đến nhau. Tên của món này là do con gái của mình đặt khi bé được 5 tuổi. Thời điểm đó TT Dinh dưỡng Tp.HCM có tổ chức cuộc thi MÓN NGON CHO BÉ, mình muốn con vui nên đăng ký tham gia và nói với bé: "Mẹ chưa biết đặt tên cho món ăn này?". Bé hồn nhiên nói: "MÓN NGON KHÔNG CHỊU NỔI mẹ nhé?", "đồng ý". Món ăn của mẹ con mình sau đó đc chọn đăng tạp chí của TT. Thế là tên của món ăn này tồn tại trong gđ mình từ đó. Nhân dịp 1/6 mình chia sẻ với mọi người món này. Các bé dễ ăn và cung cấp nhiều dinh dưỡng cho bé.
-
Phở Gà tự nấu 🫢 Phở Gà tự nấu 🫢
Món này thì mỗi người 1 khẩu vị, nhưng em thấy cách này dễ làm, nước lại ngon cực kì, không nồng tí nào nha !
-
#15 | Bánh bí đỏ phomai #15 | Bánh bí đỏ phomai
Lần đầu em làm 😂.Vì em làm bột mì nguyên cám nên lên màu không được đẹp. Vì chưa có phomai tách muối..Em làm đỡ phomai rắc..Mà hấp xong thì phomai cũng đã tan hết rồi ạ 😅
-
💚 Bánh Flan Caramel 🍮 💚 Bánh Flan Caramel 🍮
Công thức này nướng cách thuỷ hay hấp đều được 👍🏻 tuỳ khuôn lớn nhỏ mà tăng hoặc giảm thời gian nấu.Hấp lửa nhỏ 30-40 phútNướng cách thủy 80 độ 40 - 50 phút lửa trên dưới, dùng giấy nhôm bọc từng cốc lại.
-
Trứng hấp rau củ Trứng hấp rau củ
Nếu đã ngán những kiểu chế biến trứng thông thường, các chị em có thể thử biến tấu món trứng hấp với công thức này. Cực dễ ăn cho cả trẻ em và người lớn, lại tốt cho sức khoẻ.
-
Caramel flan đơn giản không cần nướng hay hấp Caramel flan đơn giản không cần nướng hay hấp
Những lần trước mỗi khi làm bánh flan mình lại hì hục ngồi canh nồi hấp, khổ cái là nồi bé mỗi lần hấp được có 2-3 cốc thủy tinh. Có hôm mình chuyển sang nướng, nướng cũng lỉnh kỉnh nào kê khăn ướt rồi đổ nước vào khay…Nhiều bạn gặp khó khăn trong việc nướng hoặc hấp vì thường mắc phải các lỗi quen thuộc ví dụ như flan bị rỗ hay không đông. Cách dưới đây mình sử dụng gelatine, loại bỏ thời gian hấp/ nướng, không những không bị rỗ mà còn rất mềm mịn như caramel hấp hay nướng.Cách này tuy nhanh nhưng theo ý kiến cá nhân của mình thì hấp hay nướng ăn vẫn ngon hơn cả, vì nó ăn “giòn” hơn còn làm theo cách này nó hơi hơi dẻo. Tuy nhiên với những bạn bận rộn thì cách dưới đây khá thích hợp mà thành phẩm ăn cũng ngon không kém.Công thức mình có tham khảo của justonecookbook và có điều chỉnh lại cho mềm hơn một chút theo khẩu vị của mình 😊
-
Mì Ý Sốt Bơ Kem Mì Ý Sốt Bơ Kem
Thơm...béo...vừa phải, lâu lâu đổi khẩu vị cho con. Được khen quá trời...quá đất...😍😍😍#5hthu5#monsoichobe
-
Soup khoai tây chân nấm Soup khoai tây chân nấm
Món này làm theo order của cô con gái. Bạn ấy order mẹ nấu soup khoai tây trên đường hai mẹ con trở về nhà từ Tây Ninh trong buổi tối muộn.Thế là thêm một món vét tủ lạnh nhưng mình cũng khá bất ngờ vì hương vị do lần này mình nấu phá cách, kiểu fusion food.Con gái trông đợi món soup đậm hương khoai tây ai dè em bảo sao không thấy mùi khoai tây gì hả mẹ, cứ y như soup gà ấy.Như thế là thành công hay false nhỉ? 😁#12thangbepvui
-
Kimbap khoai lang eatclean nhân gà xé Kimbap khoai lang eatclean nhân gà xé
Làm cực như quỷ mà ăn nó ngon quý dị ơi 😆
-
Canh Nấm Đậu Phụ Canh Nấm Đậu Phụ
Món này tình cờ xem tiktok thấy bên Trung nấu nhiều nên mình làm thử. Canh này khá dễ ăn đặc biệt là vào mùa nóng vì có vị chua nhẹ và thơm của nấm. Ăn nóng hay ăn nguội đều khá vào. Ngoài nấu theo cách này còn có thể thả thêm 1 chút rong biển hoặc đập trứng và thêm bột đao vào để cách thành kiểu sệt sệt nếu muốn ăn kiểu súp các bạn cũng có thể thử. Vào ngày nóng không muốn đứng bếp lâu thì mình thấy món canh này là lựa chọn cũng không tệ cho bữa cơm của gia đình 😎
-
Canh măng giò heo, đùi gà Canh măng giò heo, đùi gà
#Globalcookpadgames2024#raugiaviMón này tương đối công phu vì mất thời gian, nhưng ăn thật hấp dẫn ngon miệng
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận