Canh măng giò heo, đùi gà

#Globalcookpadgames2024
#raugiavi
Món này tương đối công phu vì mất thời gian, nhưng ăn thật hấp dẫn ngon miệng
Canh măng giò heo, đùi gà
#Globalcookpadgames2024
#raugiavi
Món này tương đối công phu vì mất thời gian, nhưng ăn thật hấp dẫn ngon miệng
Hướng dẫn cách làm
- 1
Chân giò hầm mềm. Măng khô ngâm nở rồi luộc cho mềm, xong cắt miếng vừa ăn, kế ướp tý bột nêm và 1 tbsp nước mắm cho ngấm miếng măng. Khi chân giò mềm thì cho đùi gà vào hầm chung. Sôi vài dạo vớt bọt, rồi thả măng vào, nêm nếm cho vừa khẩu vị
- 2
Tất cả nấm ngâm cho nở xong cắt miếng vừa. Hành trụng vào nồi nước lèo cho mềm rồi vớt ra, thắt ngút cho đẹp. Đoạn cho nấm, kim châm vào đun sôi tắt bếp, cho phần hành ngò lên mặt
- 3
Cho ra tô, có thể ăn cơm, miến hay bún đều ngon
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bún măng giò heo Bún măng giò heo
Món măng hầm này không thể thiếu trong ngày Tết, nhà tôi vẫn giữ một truyền thống đó. Mấy ngày hầm măng để mềm, hương vị của mùi măng luôn gợi nhớ một mâm cơm ngày Tết ở quê nhà. #huongvingaytet #viman Minh Hayes -
Măng hầm giò heo Măng hầm giò heo
Mỗi khi Tết đến nhà tôi vẫn hay có nồi măng hầm, nhưng nếu nhà có khách quý tôi cũng hay nấu món này vì thực sự món này mang chút vị quê nhà và lại ăn rất ngon khi hòa chung với miến mặc dù món này làm hơi cõng phu vì tất cả cần phải hầm. #5hthu5 Minh Hayes -
Canh măng hầm chân giò, gà Canh măng hầm chân giò, gà
Một món không thể thiếu ngày Tết, mà món này tôi chọn ăn là ngon nhất dù có qua mấy mồng tôi vẫn thích nấu nồi măng chân giò hầm này . #ebepvang Minh Hayes -
Canh măng hầm chân gà, chân giò Canh măng hầm chân gà, chân giò
Tết gần như món này cũng là món ăn truyền thống như thịt đông dưa giá vậy. Cách nấu hơi cầu kỳ nhưng rất ngon. #bepvang. #tetviet. #nuocngoai Minh Hayes -
Chân giò heo nướng rút xương Chân giò heo nướng rút xương
Món chân giò nướng này làm hơi công phu, nhưng để đãi khách rất đặc biệt, ăn kèm cùng sandwich. #bepvang Minh Hayes -
Bánh canh cua giò heo Bánh canh cua giò heo
Ra cảng mua được ít cua tươi của những người câu cua đêm. Mình cua hấp với beer ăn ngay, còn những gạch cua và càng cua to béo tôi nấu bánh canh. Trông tô bánh canh thật hấp dẫn. #bepvang Minh Hayes -
Miến đùi gà nấm Miến đùi gà nấm
Công thức miến này khá đơn giản, không quá cầu kì, nhưng ngon miệng, thích hợp ăn sáng hay ăn trưa. Tina Le -
Canh giò heo hầm măng Canh giò heo hầm măng
Góp thêm mâm cỗ ngày tết chống ngấy nè...nước lèo ngon từ thịt ngọt từ xương quyện với hương thơm đậm đà của nấm hương cô, thanh thanh của măng nứa. Lạnh trời mà có tô canh này chan với bún thì ngon hết biết nè 😋😝😝 Scarlett -
Giò heo chiên giòn Giò heo chiên giòn
Giò heo chiên giòn là món ăn tốn rất nhiều thời gian nhưng bù lại ăn rất ngon. Có thể ăn với cơm, làm mồi nhậu hay đãi tiệc đều rất ngon và hấp dẫn. QUÂN NGUYỄN -
SP.0113 - Canh Giò Heo Ninh Măng SP.0113 - Canh Giò Heo Ninh Măng
Hồi còn nhỏ ở sau hè nhà mình có trồng những hàng tre xanh mướt nên mỗi khi có bục măng là mấy cô mấy dì ra hái đem vô hầm với giò heo hoặc hầm với gà. Khi đó thường thì vào những ngày giáp tết mới làm món này để dành cúng rước ông bà với lại ăn tết luôn. Mỗi khi nấu món canh này mình rất thích ăn phần đọt măng vì phần này ăn là ngon nhất vừa ngọt vừa mềm. Mấy dì mấy cô rất thương mình nên khi nấu xong là múc để riêng ra 1 tô canh măng toàn là phần đọt cùng với những cục giò heo đã được ninh mềm nhưng không nát. Mỗi khi ăn vào là cảm nhận được mùi thơm của măng hòa quyện vào những cục giò heo mập mạp kia. Sơn Panda 🐼 -
Bánh canh giò heo Bánh canh giò heo
Bánh canh giò heo là món ăn dân dã , đơn giản , thật bổ dưỡng rất thích hợp với mọi người , mọi nhà , nhất là các bé , vào buổi sáng Thi Hoa Giang
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (8)