Ensalada de col brusela con bacon

Liz Fuentes
Liz Fuentes @Lizcookingpad
Estados Unidos

Me encanta la combinación para disfrutarla con una asada .

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Ingredientes

  1. 1/2 libracol Bruselas
  2. 1/2 cdapimienta negra
  3. 1/2cebolla roja
  4. 1/2 cajade tocino de pavo o bacon turkey.. 10 piezas
  5. al gustoSal
  6. 3 ramasperejil fresco
  7. Peper molido

Paso a paso

  1. 1

    Cocinar nuestras Bruselas donde ustedes deseen, si tienen ollas express muy bien o hervidas está bien, en este caso yo las hice al vapor... antes de hervidas cortarla por la mitad.. reservarse

  2. 2

    En otro recipiente ya cortada la cebolla la freímos con la mantequilla y le agregamos el tocino y le agregamos la Bruselas y al final la pimienta y la sal... y cuando ya estamos a punto de sacarlo de fuego le agregamos el perejil y el peper molido para que le de un toque de picosito especial.. y lista la pueden combinar con lo mejor...enjoy👍

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Liz Fuentes
Liz Fuentes @Lizcookingpad
Estados Unidos
Soy Mexicana y me encanta comer variedad de sabores de todos los paises .....He vivido en los estados Unidos por muchos años y es la razon que me encanta la variedad de comida la mezcla de comida en este pais me fascina donde la gran variedad de cultura y de la gastronomía y el sabor, que al mezclar una con otra haces tu propio sazón eso es maravilloso..
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