Patatas al horno con setas

mercedes galvez rojas
mercedes galvez rojas @cook_9446893
Madrid

Fácil y económica gusta a todos

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Ingredientes

3 raciones
  1. 3patstas medianas
  2. 1 bandejasetas
  3. Sal
  4. Aceite de oliva
  5. Perejil
  6. 1 vaso pequeñoagua

Paso a paso

  1. 1

    Se pelan las patatas y se cortan en rodajas un poco más gruesas que para tortilla.

  2. 2

    Se colocan en una fuente de horno cubriéndola

  3. 3

    Se rocían con sal y un chorro de aceite

  4. 4

    Se introducen en el horno que se habrá calentado previamente durante 10 minutos.

  5. 5

    Aproximadamente a los 20 o 30 minutos se pinchan y si están hechas o casi se les colocan las setas por encima

  6. 6

    Aproximadamente en mitad de la cocción se le agrega el agua.

  7. 7

    Cuando están hechas se rocían con el perejil y si se desea con zumo de limón (poco)

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Escrita por

mercedes galvez rojas
mercedes galvez rojas @cook_9446893
Madrid
Ama de casa con muchas horas en la cocina. Llevo varias décadas y me sigue gustando mucho. Amante de la cocina casera, tradicional y regional española, hecha cariño
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