Soto Madura a.k.a Soto Merah

Source: @oliviadiaCooksnap: @dedifa_cookingCek lemari es...ada daging tetelan, ada sedikit jeroan...kira-kira mau dibuat apa niih?Dasar aku penyuka soto-sotoan, kali ini pilhan jatuh pada resep soto maduranya mba Olivia, dibuat dengan beberapa penyesuaian jumlah bahan (menyesuaikan dengan banyaknya daging/jeroan)😊Indonesia itu memang kaya dengan aneka kulinernya yaa. Hampir tiap daerah punya hidangan sotonya masing-masing. Soto madura ini salah satunya.Hidangan soto dengan bahan daging dan jeroan, rasanya segar karena dihidangkan bersama irisan tomat segar.Bagi yang suka dapat ditambahkan perasan air jeruk nipis, tambahkan sambal dan sedikit kecap....hmmm, yummy😍#PosbarIDAMAN#KampungIdaman#HidanganDagingKurban#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang

Melipir sedikit dari suroboyo...lewati jembatan suramadu...ketemu pulau madura...nikmati malam dg semangkok soto daging madura #JelajahResepNusantara

Soto daging madura

Coba buat soto madura dg bumbu yg simple.. lumayan dapat bagian daging sapi.. yuk buat

Di madura juga memiliki menu makann soto tpai bedanya d madura soto it berwarna merah lain lg dengan soot lamongan yg berwrna kuning... Soto ini g ribet kok. Yuk cekidot.

Soto Madura ini saya buat hanya menggunakan daging sapi tanpa memakai jeroannya seperti babat, paru, usus. Mengingat sudah umur yaa saya menghindari makan jeroan. Dagingnya pun yang saya pakai daging tanpa lemak , Walaupun tanpa jeroan rasanya enak juga lho..soto madura ini ada uniknya yaitu adanya beras yg sudah di rendam sebelumnya ke dalam bumbu yg di haluskan. Katanya siih biar kuah menjadi bukat dan tambah lezat.Dan ini terbukti lho ..#PekanInspirasi#Pekan_Madura#cookpadcommunity_bekasi#berburucelemekemas#resolusi2019#cookoad#cookpadindonesi#sotomadura#rinijulia

Soto madura ala cici cuit ini adalah resep dari mama... sederhana loh cara bikinnya, tp nendang rasanya 😁Soto di madura banyak sekali versinya dan rasanya enak semua (emg ak doyan kali ya hahaha)Yg perlu diperhatikan adalah bagaimana menghilangkan bau sapi pd jeroan (krn klo masi bau, sangat mengganggu rasa 😁) disini ak kasi tips nya, jd jgn ragu untuk masak soto madura ya...Yuk masakkk😁

#PekanInspirasi#Pekan_MaduraMinggu ini pekan inspirasinya ke pulau Madura. Di pulau penghasil garam itu banyak warisan kuliner nusantara & endolita semua. Salah satunya Soto Daging Madura. Menu ini saya #recook dr cookpader handal yg sdh menerbitkan buku resep yaitu "Xander's Kitchen".Tp saya hanya masak setengah resep saja, 250 gram daging sapi. Utk jahe yg seharusnya digeprek saja, tp saya ulek bareng bahan halus lainnya. Begitupun utk bahan pelengkapnya saya tambahkan irisan daun bawang, toge kecil & soon. Walaupun ada yg saya kreasikan tp rasa tetap sedap & segar, tdk mengurangi cita rasa dr resep aslinya kok. Apalagi menyantapnya saat hangat dgn nasi pulen.Silakan rikuk jika berkenan & jgn lupa tulis namaku di resepmu ya.Source : 👉 Xander's Kitchen#cookpadcommunity_palembang#cookpadcommunity#cookpadindonesia#PekanInspirasi_cookpad#CloverCookingLover#cookingwithhearteatingwithlove#MasakItuSaya#MasakSetiapBagian

Sudah lama pengen eksekusi soto madura belom kesampaian kebetulan nemu Resepnya dari Chalistaa Kitchen tapi jeroannya aq skip coz dirumah gk ada yg doyan jeroan trus bumbunya jg aq modif sdkit menyesuaikan lidah saya. Ini rasanya persis kayak yg dijual di soto rombong keliling. Soto Madura ini juga kuliner nusantara yg patut dilestarikan ya gaess #CoboyKartinian #cookpadcommunity_surabaya #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja

📆 18.08.2024Soto daging madura memiliki ciri khas pada potongan daging dan jenis jeroan yang melimpah. Pada resep soto madura ini menggunakan jeroan seperti babat, usus, paru, dan daging sapi yang dipotong lebar sehingga puas makannya.Berikut adalah resep simple untuk soto Madura. Sebenarnya saya belum pernah makan soto Madura, tapi hasil masakan saya ini, sotonya enak, makin medhok (banyak bumbu) makin enak.#CPBali_MasakanDaerahku2024 #MasakanDaerahku #CookpadCommunity_Bali #CPBaliAuthor2024_RatihBali #SotoMadura #SotoSource : @syahriehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/12432678

Pagi2 dapat WA dari adek minta dimasakin soto madura yang komplit.... Ok secepat kilat meluncur kepasar.... Harus dpt nii daging kisi... Hehehe kita penggemar daging sapi bagian kisi.. Cuman itu yg kita suka... Alhamdulillah dapat dagingnya.... Haayuuuuuk kita eksekusi... Ini resep aku ambil dari xander's kitchen...

Hola!Suami yg ada turunan Madura kapan hari cerita kalau di Madura tuh ada namanya Soto Merah yg seger enak tp kalah populer sama yg kuning. Padahal ya orang Madura familiar dg olahan ini karna dimasak juga sehari hari. Karna penasaran akhirnya ingin coba buat deh. Ini resep dari Mama mertua yg asli Madura. Rasa sotonya gurih banget tp light, agak mirip kuah bakso. Enak lah pokonya semua orang rumah suka hehe.Selamat mencoba ❤