Tostas de Jamón Ibérico y Tomate a mi Estilo 🇪🇸
Norđurland @Nordurland
#104. Rico entrante para cualquier ocasiòn.
#CocinaMundial2018- Receta Española
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En principio podemos usar cualquier pan (no de molde), pero es aconsejable usar un pan rùstico, candeal, integral, semillas, etc..
- 2
Se corta en rodajas gruesas (1cm) o se abre por la mitad (en caso de pan de barra) y se tuesta, ya sea en el horno o en una tostadora.
- 3
En un cuenco, picamos el tomate y la albahaca, añadimos el orégano, sal al gusto y el orégano. Se mezcla todo bien y reservamos.
- 4
El queso camembert o brie, se conta en lonchas no muy gruesas (una loncha por tuesta de pan) y se reserva.
- 5
Comenzamos con el montaje, tomamos la rebanada de pan tostada y en caliente y ponemos una loncha del queso (para que se ablande), a continuación una loncha de jamón ibèrico y finalmente una cucharada de la mezcla de tomate. Esparcimos bien por la superficie del pan. Listo!!
- 6
No veas lo rico que está, la mezcla de sabores del jamón y el tomate, junto con la albahaca y el fondo de queso. Muy rico..que les aproveche.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Norđurland le encantará ver cómo quedó.
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