Guiso de Lentejas
lourdes @cook_9207324
Paso a paso
- 1
Fritamos la cebolla, con el morrón y la zanahoria.
- 2
Cuando se doren, cortamos la carne en cuadraditos o como les guste o lo ponemos junto con la cebolla.
- 3
Cuando la carne se cocine, le agregamos 2 tazas de agua hirviendo junto con el caldito de verdura
- 4
También le agregamos las lentejas previamente dejadas en un vaso con agua por 1 hora más o menos.
- 5
Incorporar la papa, un poco de puré de tomate y esperar a que la lenteja se ponga blanda igual que la papa
- 6
Queda un espectáculo!
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