6. Batagor abang abang

Resep ini pakai takaran kumpul keluarga, karna kalo lg ngumpul, sebagai keluarga pecinta camilan 'berat', org2 d rumah lebih suka bikin sendiri. Biar lbh hemat, maklum klo kumpul semua rakyatnya bisa kaya rapat RT. Buanyaak😂 Nah, batagor salah satu yg sering di bikin.. Resep hasil uji coba dan uji nyali sendiri😂
6. Batagor abang abang
Resep ini pakai takaran kumpul keluarga, karna kalo lg ngumpul, sebagai keluarga pecinta camilan 'berat', org2 d rumah lebih suka bikin sendiri. Biar lbh hemat, maklum klo kumpul semua rakyatnya bisa kaya rapat RT. Buanyaak😂 Nah, batagor salah satu yg sering di bikin.. Resep hasil uji coba dan uji nyali sendiri😂
Cara Membuat
- 1
Dalam satu wadah, aduk terigu, sagu, garam, dan penyedap rasa. Tambahkan air mendidih sedikit demi sesikit hingga adonan kental(mirip tekstur adonan bakso tp lbh kental) sisihkan.
- 2
Haluskan kacang goreng dan bumbu secara terpisah.
- 3
Tumis bumbu hingga harum. Setelah harum tambahkan 3gelas air. Masukkan kacang yg telah d haluskan. Beri garam dan gula. Biar kan mendidh dan matang. tambah 1sdm terigu yg d larutkan dgn 1sdm air. Jika d rasa terlalu kental, bs d tambah air lg.
- 4
Bagi adonan menjadi 3. 1 bagian adonan di bungkus kulit pangsit. 1 lainnya di goreng langsung tanpa apa2. Belah tahu menjadi dua, isi dengan sisa adonan. Goreng semua hingga matang dengan api sedang.
- 5
Penyajian : potong2 pangsit, tahu, dalam piring sesuai selera, tambahkan timun, siram dengan bumbu kacang. Tambah kecap dan saus.
Resep Serupa
-
Batagor abang abang Batagor abang abang
Niatnya pengen dibentuk batagor kaya biasa yg dijual abang"eh tapi pas nyoba sendiri ternyata agak susah. Karena ngga bisa"ya udah adonan nya ku bentuk kaya pangsit ajaaa.Resep mba dina "ummu khal kitchen"https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6878914-batagor-ala-abang-abang?invite_token=Buvf6AmTU6ZqkXyDW85tqMxG&shared_at=1614908041#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#Cookies_DinaUmmuKhalMinggu ke 40 Maretha -
Batagor abang abang Batagor abang abang
Kepengen banget jajan batagor tapi masih ragu jajan pinggir jalan.Mencoba resep dr inovpelawi Zhapy.Andra -
Batagor Abang-abang Batagor Abang-abang
Setelah sekian lama pakai cookpad sebagai search engine resep, akhirnya saya berniat pakai akun ini untuk mendokumentasikan hasil masakan di rumah. Daan, taaraa, ini resep pertama saya yang saya terbitkan di cookpad.Batagor jadi hidangan sejarah buat saya. 3 tahun lalu dengan polosnya mencoba jualan batagor di negeri orang, dengan segala keamatirannya. Sekarang sih cukup jadi makanan cemilan andalan di rumah aja.. HheOiya, ini sumbernya dari youtube sobat dapur ya. Selamat mencoba! lathifanur -
Batagor abang-abang Batagor abang-abang
Batagor adalah singkatan dari bakso tahu goreng. Pada umumnya batagor ini terbuat dari tahu, ikan tengiri, terigu dan tepung tapioka yang disiram dengan saus kacang dan disajikan dengan potongan timun. Lebih segar jika diberi kucuran air jeruk limo.Kali ini saya buat versi abang-abang yang tanpa ikan. Jadi inget, waktu jaman sekolah suka banget njajan jajanan ini di depan sekolah. Batagor nya dipotong-potong trus ditaruh di plastik bening, dikasi sambal kacang, kecap dan sedikit saos. Plastiknya diiket bagian atasnya, dikocok2 dulu biar bumbu tercampur rata trus gigit plastik bagian bawahnya. Batagor siap disantap, Uwenakkk...Buat putrinya mbak Hannah : Orlean Zahrani (Namanya bagus sekali kakak) selamat ulang tahun yang ke-10. Semoga panjang umur, sehat selalu dan bisa menjadi anak yang membanggakan kedua orang tua.source : Nia Bayens#GA_jajananAnak#jajananKuSuka#cookpadCommunity_Solo#wongSoloMasak FANY ✅ -
Batagor Abang-abang Batagor Abang-abang
Disaat #dirumahaja kaya gini, kangen bgt sama jajanan diluaran. Tapi karena parno mau keluar rumah dan susah juga mau keluar2 karena kalo keluar anak kecilnya ngikutin teruus. Jadi yaaa coba buat batagor sendiri aja. Nanti bumbu kacangnya aku share juga yaaa .. Wiwi Aviani -
Batagor abang abang Batagor abang abang
Pertama kali buat Batagor ini, not bad lah persis sama Batagor abang2 depan kampus kU dulu. Sembari nostalgiaa :) Bella Tipene -
Batagor ala abang-abang Batagor ala abang-abang
Bulan puasa gini harus kreatif bikin menu bukaan, kemarin sore nyoba bikin batagor dengan bahan yang ada di kulkas. Alhamdulillah, habis ❤️😄 Ibuk petrichor -
Batagor ala abang-abang Batagor ala abang-abang
#BerburuCelemekEmas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpafcommunity_id#DariKotaDilan#Pekan_Sunda#PekanInspirasiSource : Ina HarahapBatagor alias bakso tahu goreng merupakan jajanan khas kota Bandung.Secara umum, batagor dibuat dari tahu yang dilembutkan dan diisi dengan adonan berbahan ikan tenggiri dan tepung tapioka lalu dibentuk menyerupai bola yang digoreng dalam minyak panas selama beberapa menit hingga matang. Variasi lainnya yaitu siomay, digoreng dan dihidangkan bersama batagor dan dikombinasikan dengan bumbu kacang, kecap manis, sambal dan air perasan jeruk nipis sebagai pelengkap.Kini kita bisa menikmati batagor dimana saja,hampir di setiap pelosok daerah sudah banyak yang menjual jajanan khas kota Bandung ini.Baru ini cobain bikin batagor tanpa ikan dan emang rasanya bener2 kaya yg abang2 jual keliling deket rumah. Bikinnya pun sangat2 mudah dan ga repot.Yuks moms cobain bikin 😋😋 Ummu Khal Kitchen -
Batagor Abang-abang Batagor Abang-abang
Pengen batagor, tapi gak mau ribet bikin sausnya, jd pake selai kacang aja biar cepet, rasanya??maknyus, resep batagor liat di yackikuka PS Widhiandhisti -
Batagor abang abang Batagor abang abang
Ngidam batagor udah beberapa hari karna lagi hamil abang"nya juga gak lewat alhasil pagi" ngibriit ke warung beli bahan . Ini bisa di jadikan menu breakfast loh kalo lagi bosen sarapan nasduk terus 🤭 cemilan sore pun bisa jadi .. yuk lets a cook Mutia -
Batagor ala abang-abang Batagor ala abang-abang
Pertama kali bikin, Alhamdulillah ga failed 🙃 kepengen bgt makan batagor abang-abang tp rasa ayam. Jd coba buat sendiri deh Tri Dewi -
Batagor ala abang abang Batagor ala abang abang
bikin sendiri modal murah, kebersihan terjamin, mau bikin banyak utk acara kumpul keluarga juga bisa Raras
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar