Pan trenzado de queso y ajo

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Paso a paso
- 1
En un bowl unir la harina, levadura, 150 gr de queso rallado y el ajo picado. Hacer una corona para agregar el chorrito de aceite(ni poquito ni demasiado, algo generoso) y el agua.
- 2
Mezclar y formar una masa homogénea. Amasar sobre la mesada enharinada y separar en dos bollos.
- 3
Amasarlos por separado, y hacerle forma de tira. Cortar en.3 filas iguales, dejando la masa unida de un extremo y hacer la trenza
- 4
Unir al otro extremo, para cerrar. Pintar con el huevo y espolvorear el queso rallado restante, dejando algo para el otro pan.
- 5
Repetir los pasos con el otro bollo de masa. Y llevarlos al horno hasta que dore bastante el huevo.
- 6
Retirar y a comerrrr!!!
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