Dendeng daging kerbau

Anisa Mardiani
Anisa Mardiani @semar
Pontianak

Berhubung habis lebaran jenuh makan yang santen santen, jadilah masak simple apa yang ada di kulkas.
Dan coba coba deh bikin dendeng.
Tapi dendeng saya ini sebelumnya di goreng pake ketumbar dan bawang putih dulu, supaya lebih gurih dan ngga sekedar pedas.
Sebenernya di setelah di bumbuin dan di goreng udah enak juga si untuk di makan....

Dendeng daging kerbau

Berhubung habis lebaran jenuh makan yang santen santen, jadilah masak simple apa yang ada di kulkas.
Dan coba coba deh bikin dendeng.
Tapi dendeng saya ini sebelumnya di goreng pake ketumbar dan bawang putih dulu, supaya lebih gurih dan ngga sekedar pedas.
Sebenernya di setelah di bumbuin dan di goreng udah enak juga si untuk di makan....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 500 grDaging kerbau
  2. 1 sdtKetumbar
  3. Cabe merah keriting
  4. 6 siungBawang putih
  5. 4 siungBawang merah
  6. secukupnyaGaram
  7. Gula putih
  8. Minyak goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong daging tipis tipis, kemudian rebus daging sampai empuk

  2. 2

    Ulek ketumbar, 3 siung bawang putih, dan garam

  3. 3

    Gepuk daging yg sudah di rebus, kemudian rendam sebentar pada bumbu ketumbar dan bawang putih

  4. 4

    Goreng daging yang sudah di bumbui sampai kering (kalau saya lebih suka tidak kering)

  5. 5

    Ulek cabe, 3 siung bawang putih, dan 4 siung bawang merah sampai halus

  6. 6

    Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu cabe sampai harum

  7. 7

    Setelah harum masukkan daging dan jangan lupa di tambahkan gula dan garam

  8. 8

    Test rasa,, kalau sudah pas dendeng daging kerbau siap di hidangkan...😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anisa Mardiani
pada
Pontianak
suka masak yg simple
Lebih banyak

Resep Serupa