Sunomono de Surimi y Pepino ~Ensalada a la Vinagreta Estilo Japonés~

ChaBela 🇯🇵 @chabela_jp
“SUNOMONO” significa una cosa (MONO) de vinagre (SUNO). SUNOMONO es una ensalada japonesa muy saludable condimentada con el vinagre.
#CocinaMundial2018 Japón
Paso a paso
- 1
Los ingredientes:
- 2
Pelar y cortar el pepino en rebanadas delgadas de aprox. 1mm.
- 3
Separar el surimo en rebanadas delgadas y finas.
- 4
En una recipiente, mezclar bien el vinagre, el azúcar, y la salsa de soya.
- 5
Agregar el pepino y el surimi, y mezclar.
- 6
Agregar el ajonjolí al gusto.
- 7
Servirlo en una taza o un plato y ¡LISTO!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ChaBela 🇯🇵 le encantará ver cómo quedó.
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Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos:
Sunomono with Surimi and Cucumber ~Japanese-Style Vinaigrette Salad~
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