Cordón bleu
Recetas de una canaria pan y moja @cook_12401634
Bueno el título lo pongo bien porqué en casa se llama gordon blue...😶
No pregunté el porque😂
#CocinaMundial2018
Cordón bleu
Bueno el título lo pongo bien porqué en casa se llama gordon blue...😶
No pregunté el porque😂
#CocinaMundial2018
Paso a paso
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Bueno pues nada más unos buenos filetes de pollo fileteados si puede ser abierto en forma libro poner sal pimienta
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Luego el jamón y el queso tapar con la solapa.
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Nada más batir huevo pasar primero por harina huevo y pan rallado y al fuego directo.
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Freír hasta que dore poner en papel absorbente y Servir.
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Para principiantes poner palitos de palillo de madera trabados antes de pasarlo por harina huevo y pan.
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También una receta curiosidad escachar kikos o millitos como se dice canario y ponerlo en pan rallado
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O ajo perejil
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O de galletas María trituradas
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Ralladura de limón o naranja o también queda bueno con almendras triturada, cacahuetes, parmesano
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Se mezcla con el pan rallado repito
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Recetas de una canaria pan y moja le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/5210446
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Pedro Pascual -
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