Semur Telur

Wulan Ummu Jabir
Wulan Ummu Jabir @cook_13258636
Yogyakarta

Andalan saat anak saya, Jabir susah makan.
Selamat mencoba!

Semur Telur

21 orang berencana membuat resep ini

Andalan saat anak saya, Jabir susah makan.
Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirTelur rebus, goreng sebentar
  2. 3 sdmMinyak goreng
  3. 200 mlAir
  4. 3 sdmKecap manis
  5. 1 sdmSaus tiram
  6. 2 siungBawang merah, iris
  7. 2 siungBawang putih
  8. 2 buahKemiri, yang sudah di sangrai
  9. 1/3 sdtMerica
  10. 2 buahKapulaga
  11. 1/3 sdtBubuk kaldu (optional), saya pakai merk MASEKO
  12. 1/2 sdtGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbu yang dihaluskan : bawang putih, kemiri, merica.

  2. 2

    Panaskan wajan, masukkan minyak goreng.

  3. 3

    Masukkan irisan bawang merah, tumis sampai harum dan berwarna kekuningan.

  4. 4

    Masukan bumbu yang sudah dihalusan.

  5. 5

    Masukkan kapulaga. Aduk sebentar.

  6. 6

    Masukkan kecap manis, saus tiram, dan air. Aduk kembali.

  7. 7

    Masukkan telur, bubuk kaldu, dan garam. Aduk. Koreksi rasa.

  8. 8

    Masak sebentar agar bumbu meresap dan kuah sedikit berkurang.

  9. 9

    Semur telur siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wulan Ummu Jabir
Wulan Ummu Jabir @cook_13258636
pada
Yogyakarta
-baru masuk dapur-.instagram : @wln.design
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa