Sopa crema de zapallo vegana
Liliana Olivares @cook_5366778
Al no comer lácteos busco recetas sencillas y sabrosas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Rociar el fondo del recipiente con aceite de oliva y rehogar el ajo, agregar la cebolla en cuartos
- 2
Dejar sudar antes de agregar el zapallo
- 3
Dejar cocinar al vapor, para que de concentren sabores. Agregamos el caldo si se seca mucho
- 4
Cocinar tranqui hasta que el zapallo esté tierno. Condimentar a gusto. Dejar entibiar y mixear
- 5
Y a disfrutar. Yo la hago en olla de barro... Me sale deliciosa!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Liliana Olivares le encantará ver cómo quedó.
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Amo la naturaleza y comer rico y sano, espero que este sea un lugar donde encontremos gente y cómoda de todos los rincones de Argentina y el mundo.
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