Desayuno — Huevos al gusto

Puedes preparar al mismo tiempo los 2 huevos con las tortillas porque se preparan rápido, pero depende de cada persona como prepara sus huevos, si quemados, terminó medio, sancochados, etc.

Aquí te recomiendo tener a la mano antes de empezar cada preparación, el plato donde colocarlos y servilletas (en caso de que no lo quieras con aceite) porque en ocasiones siempre se nos pasa algo o ya se quemó o la salvaste.

Bueno como primer paso debes preparar los huevos, colocas en un sartén con flama media y pon un poco de aceite deja que caliente unos 3 min., después pon los huevos (deben ser estrellados), ya sea 1 primero o en su defecto 2 al mismo tiempo. (Al gusto pon la sal y el sazonador en cada huevo).

Una vez hecho (dependiendo de tu gusto) colócalos en un plato a parte y procede con otro poco de aceite (unas 3 gotas) y coloca 1x1 las tortillas (no las dejes mucho tiempo sólo es 1 min., por cada tortilla, 30 seg., por cada lado).

Sácalas y colócalas en el plato con tus huevos encima y enseguida va el queso. Aquí donde pones el queso. no debe deshacerse sino estar tostados; procura que la flama sea baja para tener este efecto crujiente.

¡Y LISTO! Tu desayuno está para chuparse los dedos. Ya lo combinarás con un licuado de plátano, almendra y nuez, o en su defecto jugo de naranja, zanahoria o mixto, incluso un vampiro.

Un recordatorio: «Preparenlo como si tuvieran hambre y porque otra persona lo va a comer»