Limitó en fajas con verduras estilo cantones
#CocinaMundial2018 China
Limitó en fajas con verduras estilo cantones
#CocinaMundial2018 China
Paso a paso
- 1
Se corta el lomito en fajas medianas
- 2
Se corta la brócoli en partes medianas
- 3
Se corta la mostaza china en juliana
- 4
Se corta cebolla una entera en julianas
- 5
Se corta media zanahoria en julianas
- 6
Se pone la carne a sellar
- 7
Se precalienta el Wok con el aceite
- 8
Luego se pone la cebolla chile dulce en juliana
- 9
Se añade la brócoli
- 10
Se pone la mostaza china después de que coge el color se le añade la carne con el jugo y se unen
- 11
Se añade un poco de salsa de soja sal al gusto salsa inglesa
- 12
Se mueve para que se unan y se deja en reposo unos veinte minutos
- 13
Se añade la fécula de maíz disuelta en agua y se deja reposar se tapa por veinte minutos
- 14
Listo para servir a degustar
Cooksnaps
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