Tarta de pollo (lo que me sobró del relleno de las empanadas)

Para el relleno (tener en cuenta que el relleno era para empanadas y lo que sobró lo usé para la tarta)Poner a hervir el pollo en un olla con sal y caldito de gallina, una vez cocido, cortar en cubos pequeños y conservar

Cortar la cebolla y el morrón también en cubos pequeños y poner en un olla con un poco de aceite, rallar media zanahoria y agregarla, poner un caldito de verdura y cocinar hasta que la cebolla este transparente y luego agregar el pollo, la sal y los condimentos a gusto

Para la masa: poner en un recipiente un poco de harina, sal, una pizca de azúcar, aceite y un huevo, mezclar bien todo, agregar agua tibia e ir amasando hasta obtener la masa deseada, dejar reposar 10 minutos