Sopaipillas sin zapallo

Lisset Bluu
Lisset Bluu @lisset_bluu1
Chile

Bueno esta receta nace ya que a mi hijo, de cooperacion en el jardín, le pidieron sopaipillas :) son ideales para comer con palta o pebre a la chilena en una rica once en familia. Sin zapallo y se pueden hacer sin levadura.

Sopaipillas sin zapallo

Bueno esta receta nace ya que a mi hijo, de cooperacion en el jardín, le pidieron sopaipillas :) son ideales para comer con palta o pebre a la chilena en una rica once en familia. Sin zapallo y se pueden hacer sin levadura.

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Ingredientes

30-40 minutos
  1. 700 gharina c/p
  2. 70 gmantequilla c/s
  3. 200 mlagua tibia
  4. Pizcasal (o sal a gusto 👀)
  5. Polvos de hornear (optativo)

Paso a paso

30-40 minutos
  1. 1

    Primero en un bowl ponemos la harina previamente cernida y el polvo de hornear (optativo) hacemos una especie de hoyo en el medio luego agregamos la taza de agua tibia junto con la pizca de sal, derretimos la mantequilla y agregamos, luego mezclamos y amasamos.

  2. 2

    Ya con nuestra masa formamos pequeñas bolas del mismo tamaño y aplanamos con el uslero. Hacemos pequeños hoyos con el tenedor mientras calentamos el aceite en cantidad, para luego freír. :)

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Lisset Bluu
Lisset Bluu @lisset_bluu1
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