Hummus | VEGAN

Victoria Sofía
Victoria Sofía @vsmcook
Argentina

Un rico hummus ideal para picadas. (Les comento que voy a clasificar todas las recetas para que puedan identificarlas fácilmente, esta receta es vegana)

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Ingredientes

  1. 1 latagarbanzos
  2. Aceite de oliva preferentemente
  3. Sal
  4. Pimentón dulce
  5. Ajo
  6. Limón

Paso a paso

  1. 1

    Vamos a volcar el líquido de la lata de garbanzos (aquafa) en un tupper. El líquido lo vamos a guardar, porque les voy a enseñar a hacer merengue vegano!

  2. 2

    A los garbanzos los ponemos en la mini primer o licuadora, y los procesamos junto con el aceite(dos cucharadas más o menos), el ajo y los condimentos

  3. 3

    Servimos en un recipiente y presentamos con un chorrito de aceite y pimentón dulce por arriba

  4. 4

    Lo podés acompañar con snacks. Corta la verdura que gustes, papa, batata, zanahoria, bien finito al horno hasta que estén sequitas

  5. 5

    Mañana les subo la receta del merengue vegano! 😘

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Escrita por

Victoria Sofía
Argentina

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