Soto Ayam Santan kuning

Eneng Mulyono
Eneng Mulyono @cook_12351449
Cilegon Banten

makan soto ayam kuning ini pas bgtsama lontong, dijamin nikmat

Soto Ayam Santan kuning

makan soto ayam kuning ini pas bgtsama lontong, dijamin nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 1 buahtomat
  3. 1 lembardaun bawang
  4. 1 lembardaun seledri
  5. 1 bkssoun (Rebus dan tiriskan)
  6. 2 buahkentang (potong dadu dan goreng)
  7. secukupnyabawang goreng
  8. 1 butirkelapa (buat santan kental)
  9. 1 lembardaun salam
  10. 1 lembardaun sereh
  11. 1 lembardaun jeruk
  12. secukupnyapenyedap rasa
  13. secukupnyagula putih
  14. secukupnyagaram
  15. 300 mlair
  16. Bumbu halus :
  17. 6 siungbawang merah
  18. 4 siungbawang putih
  19. 1 ruaskunyit
  20. 3 buahketumbar
  21. secukupnyamerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, goreng ayam yg sdh di cuci bersih dan direbus kemudian di suir2 setengah matang.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan setelah harum tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh. tambahkan air dan masukan garam, gula, penyedap rasa kemudian tester rasa

  3. 3

    Setelah itu tambahkan santan,aduk sampai merata dan matang.

  4. 4

    Siapkan mangkuk sajikan rebusan soun, kentang goreng, irisan daun bawang dan seledri serta tomat yg dipotonh dadu. jangan lupa bubuhkan ayam suir dan bawang goreng.

  5. 5

    Kemudoan siram dengan kuah soto, lebih enak dilengkapi dg taburan emping melinjo. 😉👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eneng Mulyono
Eneng Mulyono @cook_12351449
pada
Cilegon Banten
Sya Ibu pekerja dan ibu rumah tangga, yg senang buat masakan praktis, sehat dan enak serta ekonomis untuk "Duo Cabitos" (Sebutan untuk Kedua 👦👧 anak Sya).
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa