Dulce de Mamón
gris swerfernet @grisel24
Paso a paso
- 1
Lavar, pelar y cortar los mamones por la mitad y sacar las semillas, una vez limpiados todos agregar agua en una cacerola
- 2
Agregar los mamones con el azúcar, es necesario que los mamones se hundan en el agua pues, se va a evaporar
- 3
Agregar los clavos de olor y dejar cocinar un mínimo de 4 horas o hasta que nuestros mamones tomen un color marron y el agua se convierta en almíbar !
- 4
Una vez hecho nuestros dulces, guardarlos en frascos esterilizados ! Acompañar con quesos !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A gris swerfernet le encantará ver cómo quedó.
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