Ayam rica-rica

Restu Aulia S
Restu Aulia S @cook_4628352
Parung-bogor

Dari bulan kemaren kepengen bgt makan ayam rica-rica akhrnya baru kesampean juga😁 eh ternyata pada ketagihan aku masak ayam rica-rica nya😄

Ayam rica-rica

11 orang berencana membuat resep ini

Dari bulan kemaren kepengen bgt makan ayam rica-rica akhrnya baru kesampean juga😁 eh ternyata pada ketagihan aku masak ayam rica-rica nya😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 1jeruk nipis
  3. 8bawang merah
  4. 2bawang putih
  5. 8cabe keriting
  6. 3cabe rawit merah (uk besar)
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaslengkoas
  9. 1 ruassereh
  10. 2 lmbrjeruk nipis
  11. 2 lmbrdaun salam
  12. Secukupnyagula
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyapenyedap rasa
  15. Secukupnyakemangi
  16. Secukupnyaminyak
  17. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu peraskan jeruk nipis..diamkan selama 10 menit. Lalu bilas lagi.

  2. 2

    Haluskan bumbu kecuali sereh, daun jeruk&salam.

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum lalu naikan sereh, daun jeruk&salam. Tumis lagi sebentar

  4. 4

    Lalu kasih air secukupnya dan tuangkan ayam.

  5. 5

    Tutup penggorengan..biarkan ayam matang sampai air surut.

  6. 6

    NOTE: sambil tunggu air nya surut dibalik balik jg ya buibu ayam nya. Agar ayam nya matang merata.

  7. 7

    Selamat mencoba💗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Restu Aulia S
Restu Aulia S @cook_4628352
pada
Parung-bogor
Hello welcome too my receipe😉Hobi masak memasak😊masih belajar,belajar, dan belajar hal yg baru...bisa jg cek di IG ku di : @resep_dapuraul ya..insyallah resep ku bermanfaat untuk kalian semua...💓💓💓
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa