Tongkol Sambalado
Kalau ikan tongkol selain di masak kuah santan, ini yg paling sering di buat di rumah .. Bumbunya cuma cabe, bawang, di tambah sedikit kunyit dan jahe agar hilang rasa amisnya .. Ini enak bangeeet.. Yuk di coba resepnya 😉
Tongkol Sambalado
-
Didit Indraningsih“Terimakasih resep nya, mantabs bingit ❤️” -
Juju Herawati“Hai mba... Setor ini aza yah buat bekel anak di pondok 😋 terima kasih resep nya 🥰” -
Ina Harahap“Hi mba Ifah.. setor rikuk tongkol sambaladonya. Kebanyakan sambel sampai ikannya nyaris ngga nampak 😊 enak mba.. mirip bumbu utk ikan sarden. Makasih ya sdh share resepnya. Ijin reshare mba... tq.” -
Putriana CR Melati“Mantap makasih mba resepnya”
Kalau ikan tongkol selain di masak kuah santan, ini yg paling sering di buat di rumah .. Bumbunya cuma cabe, bawang, di tambah sedikit kunyit dan jahe agar hilang rasa amisnya .. Ini enak bangeeet.. Yuk di coba resepnya 😉
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian goreng ikan tongkol hingga setengah kering.. Angkat dan tiriskan
- 2
Selanjutnya, panaskan minyak goreng secukupnya.. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan sereh hingga harum dan matang
- 3
Masukan ikan tongkol goreng, kaldu bubuk, garam, dan sedikit air.. Aduk rata dan masak hingga air menyusut dan bumbu meresap
- 4
Cek rasa, jk sdh pas angkat dan sajikan hangat
Resep Serupa
-
Tongkol Sambalado Tongkol Sambalado
#PejuangGoldenBatikApron#tongkol #sambalado #sambeltongkol
-
Tongkol Sambalado Tongkol Sambalado
Horraaay, akhirnya tantangan #berburucelemekemas #resolusi2019 gak kerasa banget sudah masuk minggu kedelapan. Oh ya, saya mau cerita, saya sendiri bukan orang padang, jadi kurang ngeh juga sih kalo sambalado versi aslinya gimana. Tapi, saya pernah baca di IG salah satu influencer masak, kalo mau buat sambalado asli padang itu gak pake bawang putih. Ini saya masih pake, tapi sesiung doang, biasanya ibu saya masak ini diganti tongkolnya sama cue, hehe, ini dia resepnya.
-
Tongkol sambalado Tongkol sambalado
Dulu jaman masih ngekost hobi banget beli tongkol balado buat makan siang. Tapi sekarang kalo beli di warteg agak kurang sedap bumbunya.Ini hasil eksperimen saya yaa
-
-
Tongkol Sambalado Tongkol Sambalado
Entah kenapa masak hari ini menurut saya agak kurang berhasil. 😅Bahan sambal di blender terlalu halus krn disambi jg. Minyak untuk menumis jg kebanyakan, jd sambalnya kayak berenang di minyak. 😂Untungnya msh ada simpenan sambal dendeng kmrn, jd bisa ditambahin supaya lebih bertekstur. HeheeKali ini coba ditambah daun jeruk dan asam kandis, tp msh blm tau rasa sambalnya bisa enak atau engga. Semoga enak yah.. Dicoba nanti saat buka puasa 😊#SiapRamadan
-
-
Tongkol sambalado Tongkol sambalado
suka aja pake banget sama tongkol, mau diapain aja enak hehe.. saingan ma kucing
-
-
Sambalado Tongkol Sambalado Tongkol
kalo suka pedes boleh ditambah cabe rawit sesuai selera
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar