Cilok bumbu kacang dan cilok kuah
Udah mulai musim ujan gini enak nya bikin cemilan, memanfaatkan bahan yang ada jadi bikin cilok, tambah enak kalo di pake bumbu kacang atau pake kuaah 😋
Cilok bumbu kacang dan cilok kuah
Udah mulai musim ujan gini enak nya bikin cemilan, memanfaatkan bahan yang ada jadi bikin cilok, tambah enak kalo di pake bumbu kacang atau pake kuaah 😋
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan untuk air kaldu aduk hingga mendidih
- 2
Campur bahan kering lalu tuangkan air kaldu aduk dengan sendok kayu sampai rata dan sampai bisa di bentuk, jika masih terlalu kering tambah kan air panas, jika terlalu banyak air tambah kan kembali tepung tapioka dan terigu secara bergantian hingga bisa di bentuk.
- 3
Bentuk cilok sesuai selera, saya pakai keju, jando, dan sosis untuk isian.
- 4
Rebus cilok dengan air yg mendidih tunggu hingga mengapung dan tiriskan.
- 5
Cara membuat bumbu kacang : campur kacang tanah halus, cabai merah, bawang putih dan air. Blender hingga bumbu halus merata.
- 6
Tambahkan daun jeruk dan masak di atas api sampai mendidih, mengental dan keluar minyak nya.
- 7
Beri gula, garam, penyedap rasa dan cicipi.
- 8
Tambahkan perasan jeruk nipis lalu angkat.
- 9
Cara membuah kuah nya : halus kan bumbu halus tadi, lalu goreng sampai berubah warna dan berminyak.
- 10
Didihkan air, lalu masukan bumbu halus yg sudah di masak
- 11
Masukan ceker yg sebelum nya sudah di rebus dan matang.
- 12
Tambahkan bumbu Gula Garam dan penyedap, cicipi lalu tambah bawang goreng.
- 13
Dan selesaaaiii cilok nya bisa pakai kuah atau bumbu kacang 😄
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cilok Kuah dan bumbu kacang Cilok Kuah dan bumbu kacang
Dua hari ini eksperimen trial n error bikin cilok. Dulu pernah buat rasanya juga enak plus resep juga sy simpan, tapi saya penasaran dgn resep2 cilok di sini yg kebanyakan takaran sagu lebih banyak dari terigu. Dulu sy terigu lebih banyak sehingga hasilnya cilok memang lebih padat. Akhirnya sy coba sagu 2:1 dari terigu, duh koq kenyal banget ya, agak lama dikunyah sama anak2 sy. Penasaran lagi, tapi sagu habis tinggal tapioka. Ga pa2 hampir sama teksturnya. Takarannya 1:1 dengan terigu. Hasilnya kenyal juga tapi agak padat sedikit. Apa airnya kebanyakkan yea? Untuk pelengkap awalnya saya buat bumbu kacang saja. Lama2 pingin coba pakai kuah, eh enak dan cocokkan pakai kuah ketimbang bumbu kacang. Resep di bawah yg 1:1 saja ya..
-
Cilok Kuah Bumbu Kacang Cilok Kuah Bumbu Kacang
Semua step dan resep sama dengan resep cilok yang sudah saya tuliskan. Tinggal diberi kaldu ayam dan daun jeruk saja. Jadi deh cilok kuah.
-
-
Cilok kuah kacang Cilok kuah kacang
Makanan orang sini biasanya pempek ya,, jadi karena sudah terbiasa buat adonan pempek ketika membuat adonan cilok seperti membuat adonan pempek dos, sama persis, tapi bedanya di nikmatinya pake saos kacang .Diresep cilok ini gak ada resep kuah ciloknya, bisa diliat diresep sebelum ini (bumbu kacang siomay) karena sama aza menurut saya bisa untuk cilok, siomay atau batagor.#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_palembang#dirumahaja#kedapuraja#CABEKU#diKACANGinaja
-
Cilok kuah Kacang Cilok kuah Kacang
Awalnya gak tau cilok ini bagaimana, nah waktu itu saya pernah coba beli dan rasanya enak apalagi ditambah kuah kacang. Dan kini, makanan ini jadi favorit deh untuk di masak dan dimakan tentunya😂😍
-
Cilok kuah kacang Cilok kuah kacang
Udh lama ingin buat cilok kuah kacang,berhubung ada sisa kuah somay ayam di kulkas lalu sy buat cilok nya😀
-
Cilok Kuah bumbu Kacang Cilok Kuah bumbu Kacang
Karena suka banget ngemil dan pas lagi mager keluar, iseng2 bikinin jajan ala rumah buat calon suamik
-
Cilok kuah kacang Cilok kuah kacang
Udah lama nggak sekolah, jadi bocah kangen jajan cilok. Jadinya cemilan hari ini cilok abang-abang. Eh malah disuruh jualan sama si bocah hahaha... #cilok #resepcilok #cookpadcommunityjakarta #pejuanggoldenapron3
-
Cilok kuah kacang Cilok kuah kacang
Penggemar cilok 😋😋 dari pada beli sedikit,, mending buat sendiri 😍😍 udah mah sehat dapet banyak lagi 😋😋
-
Cilok kuah kacang Cilok kuah kacang
Pengen makanan pas SD,cilok kiah kacang..Ketemu resepnya bunda Fah Umi Yasmin yang katanya enak
-
Cilok kuah kacang Cilok kuah kacang
Lagi kepengen banget makan cilok tapi yang jualan cilok gag ketemu, akhirnya browsing resep terus obrak abrik dapur bareng adik dan jadi deh~~
-
Cilok kuah kacang Cilok kuah kacang
Anak-anak hobinya jajan, mumpung mamak lg rajin hari ini buat cilok pake kuah kacang... ternyata pada suka, lgsg habis...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar