Torta de zanahoria fácil

Vanesa Soledad Vargas
Vanesa Soledad Vargas @van007
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Ingredientes

  1. 3/4 tazaazúcar
  2. 3/4 tazaaceite
  3. 2huevos
  4. 1y 1/2 tazas harina
  5. 1cdita. polvo de hornear
  6. 1/2limón (Ralladura)
  7. Pizcacanela
  8. 1 tazaapretada de ralladura de zanahoria (2 zanahorias medianas)

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a 180 grados. Enmantecar y enharinar el molde.

  2. 2

    Colocar en un bol los huevos con el azúcar y batir hasta unir los ingredientes.

  3. 3

    Agregar el aceite en forma de hilo y unir.

  4. 4

    Incorporar la zanahoria y la ralladura de limón. Unir los ingredientes.

  5. 5

    Mezclar aparte la harina, el polvo de hornear, la canela y la nuez moscada.

  6. 6

    Agregar los ingredientes secos a la mezcla húmeda con movimientos envolventes.

  7. 7

    Colocar la mezcla en el molde y llevar al horno unos 45 minutos.

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