Ayam panggang ala ala 😊😊

Dinne Agustina
Dinne Agustina @Dinne
Subang Jawa Barat

Ceritanya ini request aa faiz 😊 aa baru sembuh pengen makan ayam tp ga mau d goreng 😊 setelah diskusi yg begitu panjang akhirnya d ambil keputusan d panggang aja hahahhahaha karna d bakar gda medianya 😄 dan jdlah ayam panggang ala ala kesukaan aa. Semoga menjadi penambah stamina bagi yg baru sembuh sakitnya yaaa 😚😚😚

Ayam panggang ala ala 😊😊

14 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya ini request aa faiz 😊 aa baru sembuh pengen makan ayam tp ga mau d goreng 😊 setelah diskusi yg begitu panjang akhirnya d ambil keputusan d panggang aja hahahhahaha karna d bakar gda medianya 😄 dan jdlah ayam panggang ala ala kesukaan aa. Semoga menjadi penambah stamina bagi yg baru sembuh sakitnya yaaa 😚😚😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1,5 jam
4 Orang
  1. 1 kgAyam utuh belah dada
  2. Bumbu Halus :
  3. 8 buahBawang merah
  4. 5 buahBawang putih
  5. 1 OnsCabe merah
  6. 1 sendok makanKetumbar
  7. 5 buahKemiri
  8. 1 RuasJahe
  9. Bumbu Pelengkap :
  10. Gula merah
  11. Garam
  12. 3 lembarDaun jeruk
  13. Sereh ambil batang putihya aja 1 buah
  14. 1 buahjeruk nipis buat melumuri ayam

Cara Membuat

1,5 jam
  1. 1

    Lumuri terlebih dahulu ayam dengan jeruk nipis biar ga bau amis, diamkan 5 menit lalu cuci kembali ayamnya sampe bersih dan suci 😆

  2. 2

    Rebus ayam smpe keluar buih buih kotorannya, angkat lalu tiriskan.

  3. 3

    Tumis bumbu yg telah d haluskan smpe harum lalu masukan, gula merah, garam, daun jeruk dan serainya. Lalu masukan air aga banyak smpe ayam tenggelam 😊

  4. 4

    Setelah air mendidih masukan ayam dan ungkeb sampai air menyusut dan bumbu meresap.

  5. 5

    Stelah bumbu meresap lalu oven ayam kurleb 1jam man dengan suhu 220 atau smpe ayam keliatan krunchy aja.

  6. 6

    Voilaa inilah hasilnya 😀 sisa bumbu jangan d buang ya, buat cocolnya pas makan nanti

  7. 7

    Selamat mencoba 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dinne Agustina
pada
Subang Jawa Barat
Seorang istri dan ibu dr anak sholeh bernama muhammad faiz irshad 😍😍 semoga bermanfaat dengan resep yg sy share ya 😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa