Timlo solo tanpa sosis solo

Destiyansa Braditya
Destiyansa Braditya @destyclara
Ungaran - Semarang

Tanpa sosis solo ttep enak kok krn ribet masak sosis nya n mengandalkan bahan yg ada aja🤪 krn ada sisa ayam kampung pas lebaran di freezer bgung dimasak apa soto juga udh bosen😁

Timlo solo tanpa sosis solo

Tanpa sosis solo ttep enak kok krn ribet masak sosis nya n mengandalkan bahan yg ada aja🤪 krn ada sisa ayam kampung pas lebaran di freezer bgung dimasak apa soto juga udh bosen😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ptgayam kampung (dada dan paha atas)
  2. 4ceker ayam kampung
  3. 1ampela ati ayam kampung
  4. 2 bhwortel (potong sesuai selera)
  5. 2 bhkentang besar2 (iris tipis pake alat pengiris kalo ada)
  6. 2 bkssoun
  7. sesuai seleraJamur kuping
  8. 4 bhtelur ayam rebus kupas
  9. secukupnyaAir
  10. secukupnyaCengkeh
  11. Bahan dihaluskan (kuah) :
  12. 7 siungbawang merah
  13. 5 siungbawang putih
  14. 2 btrkemiri
  15. Bahan telur coklat :
  16. Kecap manis
  17. Bubuk bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam kampung, ceker kampung, ampela ati kampung jadi satu hingga empuk.. setelah empuk angkat tiriskan (air kaldu untuk kuah jangan dibuang) suwir ayam dan potong ampela ati.. ceker biarkan pada kuah untuk kaldu..

  2. 2

    Rebus jamur kuping, wortel dan soun secara bergantian tiriskan tata dalam piring (jangan lupa potong2 jamur kuping setelah lunak)

  3. 3

    Kentang tipis digoreng hingga garing kuning kecoklatan tiriskan pada piring yg diberi tisu dapur agar minyak menyerap

  4. 4

    Rebus air kaldu kembali tambahkan air secukupnya jika kurang banyak tambakan secukupnya cengkeh jangan banyak2

  5. 5

    Tumis bumbu halus hingga harum bersama cengkehnya juga setelah harum masukan ke air kaldu untuk kuah beri garam tes rasa jika sudah pas matikan api angkat

  6. 6

    Untuk telur rebus yg telah dikupas : panci bekas untuk rebusan jamur wortel dll td buang airnya, masukan kecap manis di panci yg agak banyak dan taburi bubuk bawang masak di atas api masukan telur rebus masak di api sedang jangan lupa di aduk2 setelah dirasa coklat matikan api diamkan sebentar lalu angkat potong jdi 2

  7. 7

    Timlo siap disajikan di mangkok masukan soun jamur kuping wortel beri kuah taburi kentang goreng atas nya hiasi dengan telur..

  8. 8

    Happy cooking🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Destiyansa Braditya
pada
Ungaran - Semarang
chef and secretary for my husband💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa