Oseng Pete & Teri tanpa Mecin

F. Anik Wahyuningtyas
F. Anik Wahyuningtyas @iyut170582
Karawang

Walaupun saya gak suka pete tp tetep masakin suami yg doyan bgt sama pete hehehehe...

Oseng Pete & Teri tanpa Mecin

9 orang berencana membuat resep ini

Walaupun saya gak suka pete tp tetep masakin suami yg doyan bgt sama pete hehehehe...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3-4 papanpete
  2. 1 onsteri kering kecil
  3. Bumbu :
  4. 5 bhcabe (kalau suka pedas bisa ditambah sesuai selera)
  5. 4 bhbawang merah
  6. 5 bhbawang putih
  7. 1 bhbawang bombay uk. kecil (1/2 bh bawang bombay uk. besar)
  8. 2 bhdaun salam
  9. 1 ruaslengkuas (diiris tipis2/digeprek)
  10. 1 sendok tehketumbar bubuk
  11. 1/2 sendok tehmerica bubuk
  12. 3 sendok makanminyak goreng utk menumis bumbu
  13. Sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Teri dicuci, ditiriskan kemudian digoreng dulu setengah matang (jgn kering2 karena nanti keras/alot)

  2. 2

    Cabe, bawang merah, bawang putih, bawang bombay diiris2

  3. 3

    Panaskan minyak goreng kemudian masukkan bumbu yg sdh diiris2, daun salam, lengkuas, ketumbar bubuk, merica bubuk & garam

  4. 4

    Setelah bumbu tercium harum & layu masukkan pete (bisa kasih sedikit air agar cepet layu)

  5. 5

    Setelah layu masukkan teri yg sdh digoreng, terus aduk2 sampai merasuk bumbunya & matang

  6. 6

    Catatan : utk garam disesuaikan dgn teri-nya, kl teri-nya sdh asin garam yg digunakan sedikit/tanpa garam, kl terinya tawar/tidak asin garam yg digunakan secukupnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
F. Anik Wahyuningtyas
pada
Karawang
Memasak yg simple & tanpa mecin/penyedap rasa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa