Tteokbokki mudah meriah

catatankuku
catatankuku @cook_12456688

Assalamualaikum😊
Saya awali post pertama dengan tteokbokki.
Bagi penggemar drama korea pasti udah ga asing lagi yaa sama makanan satu ini.
Saya pun juga (drakorlovers💕).

Saya menggunakan bahan yang pasti mudah banget didapet.
Tteokbokki mudah meriah 🎆
Yuuuk langsung ajaa~

Tteokbokki mudah meriah

14 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum😊
Saya awali post pertama dengan tteokbokki.
Bagi penggemar drama korea pasti udah ga asing lagi yaa sama makanan satu ini.
Saya pun juga (drakorlovers💕).

Saya menggunakan bahan yang pasti mudah banget didapet.
Tteokbokki mudah meriah 🎆
Yuuuk langsung ajaa~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. Bahan tteok (kue beras)
  2. 100 gramtepung beras (roseband)
  3. 6 sdmtepung tapioka/sagu
  4. secukupnyaair panas
  5. Saos gochujang
  6. 8 sdmsaos sambal
  7. 7 sdmsaos tomat
  8. 2 sdmbubuk cabe (saya pakai boncabe lvl.3)
  9. 2 siungbawang putih (haluskan)
  10. 3 sdmtepung ketan (sampai kekentalan dirasa cukup)
  11. 1 sdmsaos tiram
  12. 1 sdmcuka
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyagula
  15. Bahan pelengkap
  16. Otak-otak (bisa diganti sesuai selera)
  17. Daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bahan tteok (masukan air sedikit demi sedikit). Dicampur hingga kalis.

  2. 2

    Buat bahan menjadi beberapa bagian. Gulung dan dibentuk.

  3. 3

    Masak air hingga mendidih dan masukan adonan tteok. Tunggu hingga tteok mengapung.

  4. 4

    Setelah tteok matang, potong-potong sesuai selera. (Bisa juga dipotong sebelum tteok dimasak)

  5. 5

    Campur semua bahan saos gochujang. (Sebelumnya tumis dulu bawang putih yang dihaluskan)

  6. 6

    Masak air hingga mendidih. Masukan saos gochujang. Masukan tteok dan bahan pelengkap lainnya (karena dikulkas adanya otak-otak jadi saya pakai ini. Sebelumnya digoreng dulu setengah matang). Masak hingga air berkurang (saat dirasa sudah cukup kental).

  7. 7

    Sajikan tteokbokki dengan taburan daun bawang (boleh ditambah dengan biji wijen).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
catatankuku
catatankuku @cook_12456688
pada
Suka masak pake bahan seadanya dikulkas.Masak mudah meriah 🎆-Amateur-
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa