Sambal Tempong Khas Banyuwangi

Erlyn Bukhori
Erlyn Bukhori @Erlyn_DapurMomsKI
Kuta utara, Bali

📆Jum, 25 Jul 2025

Assalamualaikum moms,
Pagi2 hujan plus PDAM mati🥲
Yaudah masak seadanya dikulkas, sambil nunggu kang say (tukang sayur) datang 😂
Siapin sarapan satset bikin sambal tempong khas Banyuwangi aja.
Resep khas dari almarhumah ibuu, (kangen hiks) terasinya harus dibakar yaa dan semua bahannya diuleg mentahan.
Dan untuk menambah kelezatan sambal, saya pakai gula pasir Rose Brand yang tidak diragukan lagi kualitasnya

#PosbarMeetUp_Bali2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBaliAuthor2025_Erlyn
#KulinerKhasBanyuwangi

Sambal Tempong Khas Banyuwangi

📆Jum, 25 Jul 2025

Assalamualaikum moms,
Pagi2 hujan plus PDAM mati🥲
Yaudah masak seadanya dikulkas, sambil nunggu kang say (tukang sayur) datang 😂
Siapin sarapan satset bikin sambal tempong khas Banyuwangi aja.
Resep khas dari almarhumah ibuu, (kangen hiks) terasinya harus dibakar yaa dan semua bahannya diuleg mentahan.
Dan untuk menambah kelezatan sambal, saya pakai gula pasir Rose Brand yang tidak diragukan lagi kualitasnya

#PosbarMeetUp_Bali2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBaliAuthor2025_Erlyn
#KulinerKhasBanyuwangi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 orang
  1. 11 buahcabe rawit, kurangi bila tidak suka pedas
  2. 2 buahcabe merah keriting
  3. 3 buahtomat, ukuran kecil
  4. 1 butirbawang merah
  5. 1/3 sdtterasi, bakar
  6. 1 sdmgula pasir Rose Brand
  7. 1/3 sdtgaram
  8. 1/3 sdtpenyedap, optional
  9. Pelengkap (sesuai selera):
  10. Sayur rebus
  11. Mentimun
  12. Tahu goreng
  13. Dadar telur
  14. Kerupuk
  15. Nasi hangat

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan bahan sambal, sambil menyiapkan pelengkap yang lain.

  2. 2

    Uleg bahan sambal, tambahkan garam, gula pasir Rose Brand dan penyedap. Haluskan. Koreksi rasa.

  3. 3

    Tata dalam piring, nasi sambal dan pelengkap yang lain.
    Nikmati sarapan saat hujan, duuh nikmatnya alhamdulilah 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erlyn Bukhori
Erlyn Bukhori @Erlyn_DapurMomsKI
pada
Kuta utara, Bali
(Local Team Bali 2022)Sehari2 beraktivitas di luar, tapi gara2 ada pandemi corona yg mengharuskan kita stay at home, jadilah setiap harinya ngubek2 dapur mulu 😁😁. Apalagi si bontot ternyata jg suka umek di dapur bantuin mamanya (doi cowok lho😍, kayaknya suka masak jg kayak papanya👏👏).Alhasil kita temenanlah sama cookpad ini dan tiap hari nyari2 resep utk di eksekusi. Well, semoga pandemi ini segera berakhir dan kita semua diberikan kesehatan dan keselamatan. Aamiin🤲#staysafe #stayathome #stayhealthy #stayhungry😁 #staycookpad👍
Lebih banyak

Komentar (3)

Ratih Anita Dewi
Ratih Anita Dewi @O2_Kitchen
gula pasir rb nya gak ada di bahan, mba say

Resep Serupa