Bawal Bakar Madu
Berawal dari kangen makan ikan bakar madu yang biasa di makan waktu tahun baru, akhirnya bakar-bakar simple deh pakai teflon.Alhamdulillah enakk..hehe
Bawal Bakar Madu
Berawal dari kangen makan ikan bakar madu yang biasa di makan waktu tahun baru, akhirnya bakar-bakar simple deh pakai teflon.Alhamdulillah enakk..hehe
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan dan lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam agar bau amis hilang. Diamkan sebentar (minimal setengah jam), lalu cuci kembali dengan air bersih.
- 2
Haluskan bumbu marinasi ikan. Lumuri ikan dengan bumbu marinasi. Diamkan dalam kulkas. (saya minimal 1 jam, lebih meresap kalau lebih lama)
- 3
Bumbu oles ikan: haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe dan garam.Sisihkan.
- 4
Panaskan minyak goreng,tumis bumbu oles ikan sampai harum. Tambahkan kecap, air dan madu. Aduk sampai kekentalan yang diinginkan.Note: gunakan api sedang cenderung kecil.Masak sampai kekentalan yang diinginkan. Tes rasanya. kalau kurang manis bisa ditambahkan kecap dan 1 sdm madu. Kalau ingin pedas bisa ditambahkan cabai rawit.
- 5
Oles merata bumbu pada ikan yang telah dimarinasi, lalu panggang di teflon dengan api sedang cenderung kecil. Ulangi beberapa kali hingga ikan matang berwarna coklat keemasan.
- 6
Angkat ikan dan siap disajikan
- 7
Note: Apabila bumbu oles sudah habis, daripada repot membuat bumbu lagi,ikan yang dimarinasi bisa langsung di goreng garing saja..hehe.
Resep Serupa
-
Bawal Bakar Madu Bawal Bakar Madu
Si kecil paling susah deh kalau disuruh makan ikan. Ada-ada aja alasannya. Jadilah saya putar otak, gimana caranya biar si kecil mau makan ikan. Berhubung anak saya suka sekali madu, kenapa engga saya coba memodifikasi resep dengan tambahan madu. Lebih serunya lagi, saya ajak anak saya dalam proses memasak. Dengan harapan, dia jadi bisa lebih menghargai makanan dan mulai menyukai ikan. Dan alhamdulillah, si kecil makan menu ini dengan lahapnya..#ikanjanganditawar #5resepterbaruku
-
Bawal Bakar Madu Bawal Bakar Madu
Edisi bersih2 kulkas, tinggal ikan bawal yg belum diolah. Bingung mau diapain. Tanya paksu, mintanya dibakar...ok deh cus bikin bawal bakar dulu.#Cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_id
-
Bawal Bakar Madu Bawal Bakar Madu
Rasa dijamin tak perlu diragukan lagi🥰Sampe2 ini tak ada pocan akhirnya🙏Keburu ludes asli lupa saking keenakan😋Next pasti buat lagi n pocan ulang😘Maapkan ya 🙏Sumber Resep : @yoeni_pawonbyFAAhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/12409361#CookMemberGenkPeDa2_Yuni#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
-
Bawal bakar madu Bawal bakar madu
Di kirimin ikan bawal kebetulan anak2 request ikan bakar ahirny si bawal dibakar madu#Festivalramadancookpad#Ramadanpenuhidemasakan#dirumahsaja
-
Bawal Bakar Saus Madu Bawal Bakar Saus Madu
Recommended ikan bawalnya yang ukuran lebih besar. Agar mudah dipanggang dan tidak mudah ambyar.
-
81. Bawal Bakar Madu 81. Bawal Bakar Madu
🌺Bismillah🌺Ikan bakar salah satu menu favorite dirumah.. 2-3 kli dalam seminggu masak bakar2an 😂. nah kali ini coba bikin bumbu ikan bakarnya pakai madu ala resto gitu 🤭
-
Bawal bakar madu Bawal bakar madu
Resep aslinya ika bandeng, berhubung aku tidak suka bandeng, ya diganti aja pakai bawal.Enak dimakan saat hangat dengan nasi dan sambal kecap, aku banyakin cabenya supaya pedes.Sumber : @myhomemadefood#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_IkaP#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#GBAweek03
-
-
-
-
Udang Bakar Madu Udang Bakar Madu
Ceritanya kemarin makan di rumah makan tepi sawah bareng keluarga, salah satu menu yg kami pesan berupa udang bakar madu. Dengan harga 35ribu/porsi masakannya mengecewakan menurut saya, termasuk porsinya. Beda banget sama udang bakar madu yg ada di bayangan saya. Manis doang ga ada gurih-gurihnya dan ada kuahnya.😩Akhirnya bertekad pengen bikin sendiri di rumah. Liat-liat resep di cookpad ketemu resep yg kayaknya simple banget. Ga perlu nguleg bumbu yg mana saya lagi males lakuin hari ini. Langsung deh eksekusi.Source: Dapur Umi Aisyah (dgn sedikit modifikasi)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar