Cheesecake Oreo

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Buenos Aires

Cheesecake Oreo

El cooksnap de ~Susurros☆Dulces~ cuando hizo Cheesecake Oreo.
El cooksnap de luis Ayala cuando hizo Cheesecake Oreo.
El cooksnap de Yoha vainilla cuando hizo Cheesecake Oreo.
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Ingredientes

  1. 4 paquetesGalletitas Oreo
  2. 300 grQueso crema
  3. 100 grAzúcar impalpable
  4. 500 mlCrema de leche
  5. 7 grGelatina sin sabor

Paso a paso

  1. 1

    Separar el relleno de las galletitas y reservar

  2. 2

    Triturar 3 paquetes de galletitas hasta hacerlas polvo y separar dos o tres cdas para la crema

  3. 3

    Mezclar las oreos trituradas con 50 gr de queso crema y colocar en el fondo de un aro. Reservar en la heladera

  4. 4

    Batir la crema con el azúcar impalpable hasta que esté firme. Añadir el queso y el relleno de las oreo. Mezclar

  5. 5

    Disolver la gelatina sin sabor en 35 ml de agua e incorporar con movimientos envolventes

  6. 6

    Incorporar el polvo de las galletitas que habíamos reservado

  7. 7

    Verter la crema en el aro y enfriar unas horas

  8. 8

    Decorar con el paquete sobrante de Oreo y servir
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