Pepaya Tahu di Santan

Name: Pepaya Tahu di Santan
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah pepaya muda; 4 buah tahu; 1 lembar daun salam; secukupnya Santan encer; secukupnya Garam; Bumbu halus:; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 cm jahe; 2 cm lengkuas; 3 cm serai; 1/2 sdt ketumbar; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1/2 sdt paprika bubuk; 2 buah tomat merah; 1 buah kemiri; Sejumput merica; Secukupnya garam; secukupnya Minyak utk menumis

Dapur DeLiyaH @cook_2014628

IG @alwiyah_moamer

Di halaman depan ada pohon pepaya, dr pda nunggu kelamaan matang, mending ambil dan dibuat sayur ajj..
#selasaBISA
#Cookpadcommunity

Lebih banyak

Pepaya Tahu di Santan

Dapur DeLiyaH @cook_2014628

IG @alwiyah_moamer

Di halaman depan ada pohon pepaya, dr pda nunggu kelamaan matang, mending ambil dan dibuat sayur ajj..
#selasaBISA
#Cookpadcommunity

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

4 porsi

1 buahpepaya muda
4 buahtahu
1 lembardaun salam
secukupnyaSantan encer
secukupnyaGaram
Bumbu halus:
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 cmjahe
2 cmlengkuas
3 cmserai
1/2 sdtketumbar
1/2 sdtkunyit bubuk
1/2 sdtpaprika bubuk
2 buahtomat merah
1 buahkemiri
Sejumputmerica
Secukupnyagaram
secukupnyaMinyak utk menumis

Cara Membuat

1

Blender bumbu halus, sisihkan.
2

Cuci bersih pepaya, kupas kulit, potong tipis dan memanjang korek api, didihkan air, beri sedikit garam. Masukkan pepaya. Biarkan hingga 15 menit, angkat dan tiriskan. Sisihkan.
3

Cuci bersih tahu, potong sesuai selera, goreng hingga matang. Angkat dan sisihkan.
4

Tumis bumbu halus, masukkan daun salam. Tumis hingga wangi dan matang, masukkan santan encer, didihkan sebentar, masukkan pepaya dan tahu. Masak hingga kuah mengental. Tes rasa. Matikan api. Siap disajikan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Gammar B. M. Alkatiri

saya kreasikan lagi. .😍beri sedikit tetelan sapi dan hiasan bawang goreng di atas nya. .😘

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dapur DeLiyaH @cook_2014628

pada 03 Juli 2018 04.57

IG @alwiyah_moamer

rEsep aNDaLaN KeLuaRGamyLife, myFamily, and myKitchen story"dari dapur sinar kehidupan"#doraiocozinhadevida#euamoconzinhar

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Pepaya Tahu Kuah Santan Pepaya Tahu Kuah Santan

Gammar B. M. Alkatiri
Pepaya Tahu Basantan Pepaya Tahu Basantan

Bismillah..Sayur pepaya ini bisa jadi menu penyelamat di tanggal tua 😁 biasanya pepaya yg sudah diiris tipis ini harganya murah di pasar.Kali ini pepaya dan tahu akan saya masak sayur santan. Gampang dan menu ekonomis tentunya 😊.#PejuangGoldenBatikApron

Yulianti Khusumawardani
Santan Pepaya Tahu Kopong Santan Pepaya Tahu Kopong

#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda

Widjie Astuti
Tahu santan pepaya Tahu santan pepaya

Alifah Aik
Pepaya Tahu kuah kuning Pepaya Tahu kuah kuning

Assalamu’alaikumPepaya belakang rumah buahnya lagi banyak banget. Sayang kalau cuman di makan codot ehh kelelawar .Aku ambil 1 buat di bikin sayur aja. Sisanya dibikin matang pohon aja.Aku tambahin tahu biar tambah enak.Resep aslinya pake labu siam,Source : @MitaNiez#Genkpejuangdapur#Genkpeda_Eksis#Cookmembergenkpeda2_Mita#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron

anif agustina
Sayur pepaya tahu Sayur pepaya tahu

Awal nya hanya coba"dripda ada pepaya muda dianggurin....ya nama nya nggak dinegri sendiri,pgen makan apa harus ada usaha sendiri...klo g masak ya g mkan 😅.

Shun Ndha Ry
Sayur Santan Pepaya komb tahu putih Sayur Santan Pepaya komb tahu putih

Anny
Sayur santan daun pepaya + buah pepaya with tahu Sayur santan daun pepaya + buah pepaya with tahu

Saya lebih suka memanfaatkan bahan yg ada apalagi sudah tersedia di halaman 😆😆😅 karna memang baxak pohon pepaya, pengen bikin kuah santan, liat2 di halaman akhirnya aq ambil dah daunx sekalian buah, tinggal nambahi tahu aja dan sreng sreng sreng..... Jadi dah 🤣🤣#cookpadeindonesia

Ayu Liahasan
Sayur pepaya tahu Sayur pepaya tahu

Ias Ius
Pepaya muda+Telor+ tahu kuah santan Pepaya muda+Telor+ tahu kuah santan

Ririn Istiani
Pindang Tahu Santan Pindang Tahu Santan

Baru pertama kali ini masak Ikan Pindang ( Cue) pake santan. Alhamdulilah Suami makan dg lahap..

DapurCitra
Sayur Pepaya Tahu Santan ala Violet Azalea Sayur Pepaya Tahu Santan ala Violet Azalea

Nah kesukaan warga rumah ini 😂😂Kebetulan tema semaraknya aneka olahan pepaya yang ditentukan oleh Mbak @indah_kurniasari . Sekalianlah masak buat nyenengin orang rumah. Semoga berkenan ya, Mbak Indah 🙏🙏😘😘#GASiPepayaGandul#Semarak_GASiPepayaGandul#CloverCookingLover#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#EmakNusantaraKreatif#CookpadCommunity_Banjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalSel

Violet Azalea

Rekomendasi Resep Lainnya