Ceker Setan Alas

Ratnaa
Ratnaa @cook_13352872
Jakarta Timur

Lagi ngidamm cekerr 😋

Ceker Setan Alas

12 orang berencana membuat resep ini

Lagi ngidamm cekerr 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgCeker Ayam
  2. 1 bijibawang putih
  3. 2 bijibawang merah
  4. 10cabai merah
  5. 15cabai setan
  6. Secukupnyalengkuas (digeprek)
  7. SecukupnyaSereh (digeprek)
  8. Secukupnyadaun salam
  9. Secukupnyadaun jeruk
  10. SecukupnyaGaram
  11. SecukupnyaSasa dan penyedap rasa
  12. Secukupnyagula jawa
  13. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ceker ayam sampai bersih

  2. 2

    Lalu rebus ceker ayam sampai empuk

  3. 3

    Gerus bawang putih,bawang merah,cabai merah,cabai setan sampai tidak terlalu halus (lebih praktis diblender)

  4. 4

    Tumis bumbu, masukkan sereh (digeprek) lengkuas,daun salam,daun jeruk,tambahkan garam,gula jawa dan penyedap rasa biarkan sampai bumbu matang masukan air secukupnya

  5. 5

    Masukan ceker dan tutup sampai air tersisa sedikit biar bumbu meresap kedalam ceker ayam

  6. 6

    Setelah menunggu 20 menit,Ceker setan alas siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratnaa
Ratnaa @cook_13352872
pada
Jakarta Timur
Nio Catering (+6281210675676)menerima pesanan masakan hajatan ,Arisan,acara keluarga dll(masakan,kue)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa