Barritas de cereal de avena y chocolate😍

Gaby
Gaby @dulceandocongaby
Argentina, Buenos Aires

Hace mucho tiempo no hacia esta receta, y la verdad es que es mi favorita! Por que es un snak muy saludable y rico! .esta receta la cree yo cuando era muy pequeña y la verdad es que sigo haciéndola! Espero que les guste tanto como a mi! Aclaro que la avena puede ser reemplazada por una granola u otros cereales para que quede más grande y aireada! Además otra ventaja es que en media hora ya las tenes listas para comer y guardar para toda la semana!.
#CocinaMundial2018Argentina

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Ingredientes

15 minutos
5 raciones
  1. 1 tazaavena o granola🍂
  2. 3 cdascolmadas de miel🐝
  3. 2 cdascacao con azúcar (si no tiene agregarle 1cda)🍫
  4. 1 cdasemillas de chía o mix (lino, calabaza, sésamo, etc.)
  5. 3/4de taza de cereales de chocolate(yo use las pelotitas)🍫
  6. 1/4de taza de frutos secos (nueces, almendras, avellanas, etc)

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    (En caso de usar avena) Tostar la avena en una sartén con un chorrito de aceite o una cucharadita de de miel por unos minutos, solo es para darle un toque más crujiente por lo tanto no es necesario que se dore. No se olviden de moverlos constantemente

  2. 2

    Triturar la mitad de los cereales con un mortero o simplemente golpeandolos dentro de una bolsa junto a los frutos secos

  3. 3

    Ya hecho medio polvo lo juntamos a la avena, las semillas y el resto de los cereales que no trituramos, en definitiva juntar todos los ingredientes secos excepto el cacao

  4. 4

    En una ollita poner la miel y el cacao con azúcar y mezclar hasta que se derritan y formen burbujas

  5. 5

    Agregarle la mezcla que hicimos anteriormente y mezclarlo hasta que se una todo completamente.

  6. 6

    Sacarlo del fuego y ponerlo en un molde con papel manteca o siliconado para que no se pegue a la hora de desmoldar. Precionar hasta que quede uniforme

  7. 7

    Yo recomiendo que una vez que se enfríe un poco cortar las porciones y volver a ponerlos en el molde hasta que se enfríe por completo en la heladera por unos 10 min.

  8. 8

    Se mantienen a temperatura ambiente así que no es necesario que este todo el tiempo en la heladera, como las compradas pero más ricas!

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Comentarios (5)

Escrita por

Gaby
Gaby @dulceandocongaby
Argentina, Buenos Aires
¡Holaa! mi nombre es Gaby y la cocina forma parte de mí desde que tengo uso de razón realmente. Desde los 4 años que disfruto del mundo gastronómico y hoy en día sigo con la misma pasión que tenía aquella niña que entró a un taller de cocina para pasar el tiempo y crear cosas con la mezcla de otras. Siento que todos estamos en constante aprendizaje porque hay tantas formas de cocinar un mismo plato como cantidad de personas en el mundo. Cada uno le otorga su detalle característico que hace que el resultado final sea un plato único y especial. Esto lo aprendí formando parte de la hermosa comunidad que es cookpad, por eso siempre le voy a agradecer a esa niña de 11 años que publicó su primera receta en la plataforma para compartir sus panqueques y que hoy sigue haciendo esperar y luchando con su familia para que no coman el plato terminado antes de sacarle la foto y compartirlo aqui❤ jejejejEspero que disfruten mí pequeño rincón de recetas que día a día voy construyendo para ampliarlo cada vez más y puedan percibir todo el amor con el que lo desarrollo 😊💞mí instagram donde subo recetas es @dulceandocongaby por si quieren seguirme❤
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