Tahu Schotel Goreng

Name: Tahu Schotel Goreng
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 potong tahu putih ukuran sedang; 100 gr daging ayam cincang kasar; 1 buah wortel ukuran sedang (potong dadu); 5 buah buncis (potong kecil); secukupnya garam; secukupnya penyedap rasa bubuk; 4 siung bawang putih (haluskan); 3 siung bawang merah iris halus; secukupnya daun bawang; 2 butir telur; tepung roti untuk membalut

Ochy Nofrima @cook_2568978

payakumbuh, sumatera barat

Tahu Schotel Goreng

Ochy Nofrima @cook_2568978

payakumbuh, sumatera barat

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

60 menit

10 porsi

10 potongtahu putih ukuran sedang
100 grdaging ayam cincang kasar
1 buahwortel ukuran sedang (potong dadu)
5 buahbuncis (potong kecil)
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap rasa bubuk
4 siungbawang putih (haluskan)
3 siungbawang merah iris halus
secukupnyadaun bawang
2 butirtelur
tepung roti untuk membalut

Cara Membuat

60 menit

1

Hancurkan tahu hingga halus
2

Setelah tahu halus masukkan bawang merah, bawang putih, daun bawang, wortel, buncis dan daging ayam yg sudag dicincang kasar tadi.
Aduk hingga semua tercampur dengan rata
3

Tambahkan satu butir telur, lalu aduk kembali adonan hingga rata. Jangan lupa bumbui dengan garam dan penyedap rasa.
4

Setelah semua adonan tercampur rata, tata adonan dalam loyang hingga rata dan kukus selama +-30 menit
5

Setelah tahu matang. dinginkan sebentar, setelah dingin potong2 tahu dengan ukuran yg diingankan. dalam resep ini saya potong kotak
6

Kocok lepas satu butir telur.
Kemudian sebelum menggoreng baluri satu persatu potongan tahu dengn telur yg sudah dikocok lepas dan baluri lagi dengan tepung roti.
Kemudian goreng hingga kekuningan dan tiriskan setelah matang.
Tahu schotel goreng siap dinikmati hangat2 ditambah rawit/saos sambal lebih nikmat!
Bon apetit!! ^^

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

julita

Tahu schotel nya jadi... Tapi gorengnya tanpa tepung roti.. yummy .. thank uu

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ochy Nofrima @cook_2568978

pada 14 Januari 2016 12.08

payakumbuh, sumatera barat

just a girl who love to cook. cooking is fun!

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Schotel Tahu Goreng Schotel Tahu Goreng

Siemega
Tahu Schotel Tahu Schotel

Karena melihat ada sisa macaroni kepikiran untuk membuat schotel, tapi nanggung kurang banget. Sengaja beli tahu putih di buat tahu untuk campuran schote ini. Jadinya tahu bukan sebagai campuran namun menjadi bahan utama.Sekalain deh untuk setoran#PejuangGoldenBatikApron

Aty Dee
Tahu Schotel Kukus Tahu Schotel Kukus

Ceritanya lagi pengen masak yang gak pake digoreng. Emmm.....jadilah masak tahu schutel hari ini. Lets cekidot...

Ratih Kusumawati
Tahu Schotel Tahu Schotel

Selain murah meriah olahan ini bisa dicampur beberapa sayur ya terutama wortel#SiapRamadan#cookpadcommunity_oganilir#MurahMeriah#SayangAnak

Ida Pramita Sholikhah
schotel goreng mie tahu schotel goreng mie tahu

Tiwa Ramadan
Tahu Schotel "Kukus" Tahu Schotel "Kukus"

Lagi pengen menikmati tahu dengan cara yg gak biasa...bosen juga klo cuma diolah itu2 aja, skrg coba dibikin schotel ala2 macaroni, hihii...biar makin sehat campurannya wortel sama jagung...bwt dicemilin enak, bwt lauk juga enak...yuukkk dicoba 😃#PejuangGoldenApron3#resepmingguke12

Hening Desiyanti
Skotel Tahu Goreng Skotel Tahu Goreng

Aduuuh, sebenarnya saya gak tau ini namanya apa soalnya suka makan ini kalau dapat snack rapat, hahaha.... Tahunya dihancurin trus dikasih sayuran dan kocokan telur, dikukus dan digoreng lagi. Mirip kayak skotel tapi ini digoreng dan rasanya gurih, endeuss banget lah...

Evida Kartini
Tahu Schotel(#aop2_tahu) Tahu Schotel(#aop2_tahu)

Setiap dua minggu sekali grup art of plating mendapat tugas dari ummu sulaiman untuk membuat plating makanan tertentu dengan memakai trick saos yang telah diajarkan beliau. Kali ini kita harus mengolah bahan utama tahu lalu hasilnya kita plating sesuai kreatifitas kita. Kali ini saya membuat tahu schotel, tahu schotel ini enak juga tak kalah dengan makaroni schotel. Untuk sayur bisa diganti brokoli atau buncis. Begitu juga untuk daging, tidak harus pakai daging ayam, bisa di ganti dengan daging asap atau yang lain. Sesuaikan selera saja. #resepfitsas #resepfitsas_lauk

Fitri Sasmaya
Schotel Tahu Panggang Schotel Tahu Panggang

BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikum....Bekin cemilan aka kudapan dalam cup tapi isinya dari tahu.. jadilah schootel tahu. Kudapan satu ini cocok banget buat yang lagi diet dan buat si bocil yang susah makan nasi. Buat ide MPasi juga enak. Resep dari mba hening aku modifikasi,aku tambahin susu cair biar ala2 saus putih. Dan Scootel tahunya aku panggang biar makin ngilerable 🤭#GoDa_CapCipCup#GodaPaders_2022#Komunitaspaders#CPBali_SayangAnak#PekanPosbar#TahuTempe#PejuangGoldenBatikApron#cookpadindonesia#CookpadCommunity_Bali#cookpadcommunity_denpasarSource : mba @heningdy

Bian's Kitchen
Schotel Tahu Panggang Schotel Tahu Panggang

Kudapan simpel yang sehat dan mengenyangkan. Bahan disesuaikan dengan yang ada di kulkas aja 😃😃

Maria Feronika
Schotel tahu Schotel tahu

Menu ini cucok banget buat bekal sekolah anak...isinya lengkap dan bergizi...enak juga pastinyaSource majalah koki

Syifa_hana
Schotel tahu Schotel tahu

memberdayakan tahu, dibuat schotel jd lebih mantap....#tahu lagi... lagi lagi tahu yg rame di kukped hihi

Lennylenny

Rekomendasi Resep Lainnya