Cupcakes de zanahoria y/o manzana

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Zapopan jalisco

Esta es una receta 2x1 puedes sustituir la zanahoria por manzana o combinar las 2...

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

35 minutos
18 raciones
  1. 4huevos
  2. 1y 1/2 taza aceite vegetal
  3. 1 tazaazúcar
  4. 3 tazaszanahoria finamente rallada
  5. 2 tazasharina
  6. 2 cucharaditascanela en polvo
  7. 2 cucharaditaspolvo para hornear
  8. 2 cucharaditasbicarbonato de sodio
  9. 1 tazanuez picada

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Primero bate los huevos con el aceite y el azúcar, una vez mezclado agrega los ingredientes secos cernidos y revueltos previamente

  2. 2

    Agrega la zanahoria o si prefieres cupcakes de manzana sustituye por manzana o puede ser mitad zanahoria y mitad manzana las 3 opciones son deliciosas!!! Mezcla bien

  3. 3

    Después agrega la nuez picada y mezcla solo hasta que se incorpore bien

  4. 4

    Te quedara una mezcla como esta... Vacía en capacillos (cápsulas para cupcakes)

  5. 5

    Hornea a 180 Grados Centígrados por 20 minutos

  6. 6

    Sácalos del horno y déjalos enfriar en una rejilla, adorna con el betún de tu preferencia (a mi me gustan con betún de queso crema)....

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (4)

Yemita
Yemita @yemitadehuevoo
¿Se puede batir a mano o es necesario la batidora? :(

Escrita por

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Zapopan jalisco
AMO LA COMIDA Y AMO COMPARTIR MIS RECETAS....Sígueme en mi canal de Youtube https://www.youtube.com/watch?v=HnqDEp3WvOw
Leer más

Recetas similares