Ensalada de hortalizas

otianaolmos1
otianaolmos1 @cook_4060756
Quindio Colombia

Esta deliciosa y nutritiva ensalada es muy rica y colorida, a mis hijos les gusta y si le pueden agregar un ají picantico queda mucho mejor...

Ensalada de hortalizas

Esta deliciosa y nutritiva ensalada es muy rica y colorida, a mis hijos les gusta y si le pueden agregar un ají picantico queda mucho mejor...

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

60 minutos
3 raciones
  1. 2Remolachas
  2. 1Zanahoria
  3. 1Cebolla roja
  4. 1 Cdtamayonesa
  5. Perejil picado al gusto(opcional)
  6. al gustoSal
  7. Gotaslimón al gusto
  8. Ají chile (opcional)

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Lavar pelar y partir en cuatro partes las hortalizas(zanohoria y remolacha) ,luego cocinar en olla expres, durante 10min.

  2. 2

    Picar la cebolla y mezclar con el limón y la sal para hacer una vinagreta

  3. 3

    Picar en cuadritos las hortalizas y mezclar con la viagreta luego agregar la mayonesa y mezclar

  4. 4

    Agregar el perejil y el ají si os gusta y a disfrutar esta nutritiva ensalada, la cual puedes acompañar con arroz blanco y alitas apanadas.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
otianaolmos1
otianaolmos1 @cook_4060756
Quindio Colombia
Soy apasionada por la cocina, me gusta coleccionar recetas y cuando puedo las preparo para deleitar a mi familia.Tambien amo leer y aprender tantas cosas . Estudio Gestion comercial y de negocios .Tengo dos hijos y amo mi hogar.Naci en la costa atlantica Colombiana especificamente en la fantastica Cartagena patrimonio historico y cultural de la humanidad.
Leer más

Comentarios (6)

vhdeangulo
vhdeangulo @cook_1688290
Como se sabe en las recetas para cuantas personas es?

Recetas similares