Sop Bandeng

13 orang berencana membuat resep ini
Dapur Buindri
Dapur Buindri @Indri_aindri
Tigaraksa, Tangerang

Menyerah pada menu masakan mertua (MASIH seputaran rendang dkk) akhirnya mutusin beli ikan di bang abang sayur. Niat hati masak lele taunya abis akhirnya pake yang ada aja, Bandeng. Kebetulan masih segar, matanya masih berbinar-binar... Haisssahhh 😆😆
Sekalian buat si kecil iniii... #mpasi21m #sopikan #dapurbuindri #mpasi1y+

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 2 ekorikan (me : Bandeng) di potong 2 beri perasan jeruk
  2. 1 buahtomat stengah matang, iris
  3. 100 grtoge
  4. 3 sdmirisan daun bawang
  5. Bumbu :
  6. 1 buahbawang Bombay, belah 2 iris tipis
  7. 3 lbrdaun jeruk
  8. 4 lbrdaun salam
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula
  11. Kaldu bubuk secukupnya (me: kaldu jamur)
  12. Bumbu uleg :
  13. 1 ruas jarikunyit
  14. 3 butirkemiri
  15. 5 siungbawang merah
  16. 4 siungbawang putih
  17. Bumbu geprek :
  18. 1 buahsereh
  19. 1 ruas jarilaos
  20. Lainnya :
  21. 1 literair
  22. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Tumis bumbu uleg dan bumbu geprek sampai harum

  2. 2

    Masukkan air, masak hingga mendidih

  3. 3

    Masukkan ikan, daun jeruk dan daun salam. Masak hingga ikan matang

  4. 4

    Masukkan toge dan bawang bombay, masak kurang lebih 3 menit

  5. 5

    Tambahkan garam, gula dan bubuk kaldu.

  6. 6

    Masukkan tomat dan daun bawang

  7. 7

    Koreksi rasa, angkat dan sajikan 😘

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Buindri
Dapur Buindri @Indri_aindri
pada
Tigaraksa, Tangerang
💚Bunda Kabira (IG : Indri_aindri).Working Bunda yg hijrah menjadi FTM karena merasa tumbuh kembang baby terlalu "Unchhh" untuk dilewatkan..Amateur, Otodidak.Happiness is Homemade.❤🙏
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya