Manjar de Brócoli

Cristina Gimenez 🌼
Cristina Gimenez 🌼 @Cristina_SanJuan
San Juan

Te comiste todo y te dió culpa?..esta receta es para esos casos de agonia Jaja 😃 Es infalible! Rápida, sabrosa y muyyy ligth

Manjar de Brócoli

Te comiste todo y te dió culpa?..esta receta es para esos casos de agonia Jaja 😃 Es infalible! Rápida, sabrosa y muyyy ligth

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Ingredientes

  1. 1brócoli
  2. 2huevos (opcional solo las claras)
  3. c/nSalpimienta
  4. 1zanahoria
  5. Opcional: cubitos de queso

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos bien el brócoli. Buscamos un bol y lo rallamos (completo) con la ayuda de un rallador de queso común.

  2. 2

    Repetimos este procedimiento con la zanahoria.Y la mezclamos con el brócoli rallado.

  3. 3

    Salpimentamos bien.

  4. 4

    Agregamos los huevos y revolvemos todo. Si desean evitar calorías, utilicen solo las claras de los huevos (y reserven las yemas para el flan casero del domingo 😉)

  5. 5

    Buscamos un molde o tartera preferentemente con teflón o antiadherente, así evitamos el uso del aceite. Volcamos la preparación y lo llevamos a hornear a temperatura media (180° aprox) durante unos 20 minutos.

  6. 6

    En esta oportunidad, yo agregué unos cubitos de queso cremoso como para agregar suavidad.

  7. 7

    A disfrutar de un comida liviana y nutritiva! Besos!

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Cocinar hoy
Cristina Gimenez 🌼
Cristina Gimenez 🌼 @Cristina_SanJuan
San Juan
Soy Martillera Publica Nacional ,esposa y mamá de 2 pequeñines. Cocinar es uno de mis pasatiempos favoritos...realmente, es una actividad que me encanta! 😊
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