Asem-asem Daging dan Tempe

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
8 porsi
  1. 500 grdaging sapi
  2. 4 lonjortempe, iris sesuai selera, jgn terlalu kecil
  3. 1 bungkusbumbu racik sayur asem
  4. 3 sdmrebusan air asam jawa, saring ampasnya
  5. 3 buahtomat segar, iris serong atau kecil-kecil
  6. 20cabe rawit, masukkan utuh
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyagula
  9. secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih daging sapi, rebus dalam air yang mendidih, setelah setengah matang, angkat, iris kecil-kecil, lalu masukkan kembali kedalam air rebusan sampai hampir matang

  2. 2

    Setelah daging empuk, tambahkan air untuk tambahan kuah, masukkan bumbu racik sayur asam, garam, gula, penyedap rasa, cabai, irisan tempe, irisan tomat dan air asam jawa

  3. 3

    Setelah semuanya dimasukkan, cicipi dan tutup kembali panci agar matang merata

  4. 4

    Setelah matang, sajikan bersama dengan nasi hangat dan santap bersama dengan keluarga tercinta. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sopha Pratiwi
Sopha Pratiwi @cook_4022612
pada
Surabaya-Mojokerto
Masak sehari2 aja..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa